Pecorino is een witte wijndruif die voornamelijk wordt verbouwd in de centrale regio's van Italië, met name in de regio's Marche en Abruzzo. Deze druif heeft een lange geschiedenis, die teruggaat tot de oudheid, en staat bekend om het produceren van hoogwaardige wijnen met unieke smaken.
Pecorino-wijnen worden gekenmerkt door hun levendige zuurgraad en intense aroma's. Ze vertonen vaak tonen van citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, evenals bloemige en kruidige ondertonen. De wijnen gemaakt van Pecorino-druiven zijn doorgaans droog en fris, waardoor ze een perfecte keuze zijn voor wie houdt van verfrissende en pittige witte wijnen.
De bekendste producent van Natuurwijn die gebruikmaakt van de Pecorino-druiven is Emidio Pepe, hoewel ze ook worden gebruikt door producenten zoals Lammidia.
