Samtavisi Marani wordt gerund door Mamuka Kikvadze, een Natuurwijn producent uit de Kartli Oostelijke regio in Georgië. Kleine partijen wijn maken met slechts kleine hoeveelheden beschikbaar, deze wijnen weerspiegelen het terroir van de regio en hebben vaak een krachtige hoeveelheid karakter. Serveer ze op kamertemperatuur voor de beste expressie, anders zullen de tannines te stijf aanvoelen.