Schönburger is een hybride, witte wijndruif die voornamelijk wordt geteeld in Duitsland, specifiek in de regio's Rheinhessen, Pfalz en Baden. Het wordt ook verbouwd in het Verenigd Koninkrijk.
Schönburger-druiven produceren wijnen die zeer aromatisch zijn en een uitgesproken bloemig karakter hebben. De smaken van deze wijnen kunnen variëren, maar ze vertonen vaak tonen van perzik, abrikoos en tropisch fruit.
