Gelegen in het westelijke deel van Slovenië in de Sloveense Littorale regio, is de Vipava-vallei een verborgen parel voor natuurwijnliefhebbers die ook op zoek zijn naar prachtige schoonheid. Gelegen tussen het majestueuze Karstplateau en de indrukwekkende Julische Alpen, biedt deze regio een uniek microklimaat dat ideaal is voor wijnproductie en is het de thuisbasis van natuurwijnproducenten zoals Stemberger en Batič.
De regio profiteert van overvloedige zonneschijn, koele briesjes van de Adriatische Zee en rijke kalksteenbodem, die de hier geproduceerde wijnen kenmerkende smaken en aroma's geeft.
Opmerkelijke druiven die in de Vipava-vallei worden verbouwd, zijn onder andere Rebula (synoniem: Ribolla Gialla), Zelen en Pinot Noir. Elke druivensoort gedijt in het unieke terroir, wat resulteert in wijnen met een uitzonderlijk karakter en diepgang.
