Würzer is een Duitse druif, wat in het Duits eigenlijk "gekruid" betekent. Het is een kruising van Gewürztraminer en Müller-Thurgau, die voornamelijk wordt verbouwd in de Duitse regio's Rheinhessen, Pfalz en Mosel. Deze druif wordt ook geteeld in andere landen zoals Oostenrijk, Tsjechië en Slowakije.
Würzer-druiven staan bekend om hun hoge zuurgraad en aromatische eigenschappen. Ze produceren wijnen die fris, verkwikkend en vol karakter zijn. De smaken van Würzer-wijnen kunnen variëren van citrus- en tropisch fruit tot bloemige en kruidige tonen. Deze druif wordt vaak gebruikt voor droge en halfdroge wijnen, maar kan ook worden gebruikt voor mousserende wijnen.