Yamagata is een wijnregio gelegen in het noordoostelijke deel van Japan. Gelegen op het eiland Honshu, profiteert Yamagata van een gunstig klimaat maar is niet bekend in de wijnwereld, en net als veel Japanse wijnen, vertrouwt het sterk op het gebruik van hybride druiven voor succesvolle oogsten.
Populaire natuurwijnproducenten in de Yamagata wijnregio van Japan zijn onder andere Grape Republic en Fattoria al Fiore.