Zinfandel

Zinfandel is dezelfde druif als Primitivo, maar is gewoon de Amerikaanse naam ervoor. Zinfandel wordt voornamelijk verbouwd in Californië, vooral in regio's zoals Sonoma County en Napa Valley. Het wordt ook geteeld in andere delen van de Verenigde Staten, zoals Washington en Oregon.

Zinfandel staat bekend om zijn gedurfde en robuuste smaken. Het produceert meestal wijnen met een hoog alcoholgehalte en rijke, jamachtige fruitaroma's, waaronder braam, framboos en kers. De dikke schil van de druif draagt bij aan de intense kleur en tannines, wat resulteert in wijnen met een volle en fluweelachtige textuur.