Retsina (500ml, Pine Tree Resin added)

Kamara Pure
Druiven: Roditis,  Assyrtiko
Regio's:Macedonië
Wijntype:White
Jaargang: 2024
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 13%
€10,25 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€13,67 per liter
✓ 1150+ Natuurlijke Wijnen ✓ Verzekerde Verpakking ✓ Gratis Verzending Deals

Retsina (500ml) is een Natuurwijn gemaakt door Kamara Pure, in de regio Macedonië in Griekenland. Deze gouden wijn is gemaakt met Roditis en Assytiko druiven, naast PINE TREE RESIN, wat een zeer dominante smaak is in deze traditionele Griekse stijl van wijn, die nergens anders mee te vergelijken is. Een vrij intens smaakprofiel, en heel anders dan "normale" wijnen, let hierop als je het nog niet eerder hebt gehad. WIJ HOUDEN HIERVAN! Hoewel niet zoet genoeg om als dessertwijn te worden beschouwd, heeft het een mooie lichtdroge aanwezigheid die goed zou werken bij een appeltaart of iets dergelijks, maar ook geweldig is om de avond alleen mee af te sluiten als laatste glas. VOLLEDIG UNIEK in stijl!

Wat is een Retsina wijn?

Retsina is een traditionele Griekse witte of rosé wijn die kenmerkend op smaak is gebracht met dennenhars. De oorsprong gaat meer dan 2.000 jaar terug, toen oude wijnmakers dennenpek gebruikten om wijnamforen af te sluiten en oxidatie te voorkomen. Deze praktijk gaf een karakteristiek aroma en smaak, die in de loop van de tijd een gewaardeerde en bewuste stijl werd in plaats van een bijproduct van conservering.

Productieproces van Retsina

Retsina wordt typisch gemaakt van inheemse Griekse druivensoorten, meestal Savatiano, soms gemengd met Assyrtiko of Roditis. Het wijnbereidingsproces volgt standaard witte wijntechnieken maar met één belangrijke toevoeging: Aleppo dennenhars wordt toegevoegd tijdens de fermentatie.

De hars (ongeveer 1 kilogram per 100 liter most) wordt door het gistende sap geroerd, waardoor de kenmerkende botanische smaken vrijkomen. De vaste stoffen worden vervolgens verwijderd vóór het bottelen, waardoor een subtiel, harsachtig karakter achterblijft—vaak omschreven als kruidig, dennenachtig of eucalyptusachtig, in balans met de zuurgraad en het fruit van de wijn.

Moderne retsina, vooral van kwaliteitsproducenten, toont een verfijnde uitdrukking van deze oude stijl, met een droog, fris profiel met citrusnoten, zoutigheid en een vleugje bosachtige frisheid. Het past goed bij Griekse meze, gegrilde vis en kruidige gerechten.

Retsina blijft beschermd onder de Traditionele Appellatie status in Griekenland, waardoor de unieke identiteit en productiemethode behouden blijft.

We verzenden elke woensdag. Bestel voor dinsdag 10 uur 's ochtends.

kamara pure retsina
Kamara Pure - Retsina (500ml, Pine Tree Resin added)
€10,25 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€13,67 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

Chris en Anika, de oprichters van MORE Natural Wine, bij zonsondergang

Anders dan grote bedrijven zijn we een klein bedrijf met enorm veel liefde voor onze klanten!

Een wijnmaker filmen tussen de vaten in een kelder Een proeverij filmen met wijnmakers rond een tafel Een wijnmaker filmen in zijn wijngaard Anika filmt met een camera en een glas wijn Chris filmt een interview met een wijnmaker in de wijngaard

Als je bij ons winkelt, steun je rechtstreeks ons harde werk om wijnmakers van natuurwijn in kaart te brengen, en help je de bekendheid en kennis van deze prachtige, maar zeer kleine scene te vergroten. Bedankt x

Anders dan anderen zijn we trots om NIET met fulfilmentcentra samen te werken.

We pakken je wijnen zelf zorgvuldig in met ons kleine team.

We hebben persoonlijk meer dan 35,000 bestellingen verzorgd!

En we zijn vereerd dat duizenden terugkerende klanten regelmatig vertrouwen op onze persoonlijke service en ervan genieten.

Illustratie van twee vrouwen die uit een wijnfles drinken, met de woorden Je zou MEER natuurwijn moeten drinken

Wat zeggen onze klanten?

Nate. P

MORE Natural Wine is de eerste en enige plek waar ik wijn koop.

Hun selectie is perfect samengesteld, met een mix van glou-glou-knallers en serieuze wijnen van de zwaargewichten van de natuurwijnwereld. De verzending is ongelooflijk snel en betrouwbaar.

Chris en Anika hebben hier iets heel bijzonders neergezet! Van mij krijgen ze absoluut een 5/5!

Benji. B

Gewoonweg de beste selectie & samenstelling van natuurwijnen in Europa.

Altijd uitstekende wijnvondsten, fantastische proefnotities en niets dan inclusiviteit en gastvrijheid, om nog maar te zwijgen van de onberispelijke service & leveringsvoorwaarden.

Een stralend lichtpunt in de wereld van natuurwijn.

Henk vd C

Ik koop al vier jaar bij MORE Natural Wine en het is fantastisch!

Ze bieden een geweldige selectie natuurwijnen die altijd uniek en heerlijk zijn.

Een echte aanrader!

Neil M

Als je op zoek bent naar de beste selectie natuurwijnen uit heel Europa tegen de beste prijzen, met uitstekende klantenservice en hulp bij het kiezen (als je net als ik nieuw bent en nog veel leert) - dan moet je hier zijn!

Fantastisch snelle levering vanuit Berlijn naar Engeland - nu koop ik al mijn wijn hier!

Carmen J

We bestellen regelmatig online bij More Natural Wine. We zijn elke keer weer dolenthousiast! De wijnen zijn gewoonweg fantastisch - we hebben er nog geen gehad die tegenviel.

De homepage is ook heel overzichtelijk en maakt bestellen een plezier. Je merkt dat er veel aandacht voor detail is. Als je op zoek bent naar uitzonderlijke Natuurwijnen, moet je hier zeker bestellen. Een absolute aanrader!

Tom A

Ik ben echt dol op de webshop en hoe makkelijk je met hun recensies de wijn vindt die je zoekt.

Volg ze op IG voor de beste tips over wat je hierna kunt drinken 😉

Paul P

MORE Natural Wine heeft altijd wel een leuke aanbeveling achter de hand die ik nog niet eerder heb geprobeerd.

Ik kan ze niet genoeg aanbevelen!

Ik ben ook dol op het assortiment, van toegankelijke wijnen tot absoluut zeldzame en uitzonderlijke exemplaren.

Jean P

Ik raad je van harte aan om online bij hen te bestellen!

Ik heb nooit problemen gehad met een van hun bestellingen. De verpakking was altijd perfect en ze voegden altijd iets extra's toe als verrassing, wat erg welkom was (ik gebruik de wijnlap nog steeds).

Hen steunen betekent de Natuurwijn-scene steunen.

Nico M

Fantastische ervaring!

Niet alleen is de levering perfect verlopen, we hebben ook een paar topwijnen! kunnen bemachtigen. Ik kan het van harte aanbevelen!!

En als kers op de taart ontmoette ik jullie een paar weken geleden op een wijnbeurs in Bourgondië. Jullie zijn ontzettend aardige mensen en wilden met mij op de foto (waar mijn vrouw erg jaloers van werd, omdat ze niet bij me was).

Caspar S.K

MORE Natural Wine is een geweldige ervaring voor het kopen van Natuurwijn, online OF in hun fysieke winkel in Berlijn!

Hele aardige mensen en een geweldige selectie wijnen.

Gaudi D

Ik ben dol op MORE Natural Wine - nieuwe wijnen ontdekken in hun webshop is ontzettend leuk!

Hun webshop is net een wijnavontuur, ik heb de meeste van mijn nieuwe favoriete wijnen gevonden bij #morenaturalwine 👌👌👌👌👌

Noureddine Y

Veruit dé winkel om Natuurwijn te kopen, de levering was snel en alles was goed verpakt.

Ik raad je ten zeerste aan om je ook op hun wijnclub te abonneren. De wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en absoluut het geld waard.

Zou het 10/10 aanbevelen

Wat krijg je?

Het team van MORE Natural Wine in een wijngaard bij zonsondergang
Klein team
Chris in een bestelbus vol wijndozen
Volledig verzekerd
Anika pakt wijnbestellingen met de hand in
Persoonlijk ingepakt
  • Aanbiedingen met gratis verzending
  • ENORM assortiment op slechts ÉÉN plek!
  • Levering in de hele EU, het VK en Zwitserland
  • Veilige verpakking
  • Alles volledig verzekerd, zonder risico
  • Echt eerlijke wijnrecensies
  • Gratis stickers in elke doos
  • Beste ondersteuning, tips & advies
Kamara Pure

NATUURLIJKE WIJNEN VAN KAMARA PURE

Kamara Pure is het natuurlijke assortiment van de familie Kioutsoukis, die 11 hectare bewerkt op de hellingen van Mygdonia, 30 km van Thessaloniki. De familie kwam in het begin van de 20e eeuw vanuit Oost-Roemelië aan de Zwarte Zee, en Dimitrios Kioutsoukis richtte de wijnmakerij op in 2010. De wijnstokken staan op ongeveer 140 meter hoogte op een oude zeebodem van klei, zand en schist, voornamelijk Xinomavro, Assyrtiko en Malagousia.

De wijnstokken worden geschoffeld en met de hand geoogst en behandeld met brandnetel en duizendblad. De wijnen vergisten met wilde gisten en rijpen in oude barriques of amforen van klei, en aan het Pure-assortiment wordt geen zwavel toegevoegd. Begin met Nimbus Albus, Assyrtiko en Malagousia, of Shadow Play White. Hun Retsina gebruikt een beetje hars van de Aleppoden uit Evia, en Keramos Amphora Red is een blend van Xinomavro en Limnio.

Meer info & wijnen

Dit vind je misschien ook leuk...

Onlangs bekeken