Martha Stouman macht ihren Nero d'Avola Wein in den USA mit einer interessanten Geschichte dahinter... siehst du, bevor sie 2014 ihre eigene Weinkellerei gründete, arbeitete Martha Stoumen auf einem kleinen Bauernhof und Lernzentrum in der Toskana, wo sie nach ihrem Studium traditionelle landwirtschaftliche Systeme und Italienisch studierte.
Sie betrat die Welt der Weinproduktion durch die Linse eines Winzers und verbrachte die meiste Zeit ihrer Arbeit auf dem Bauernhof im Weinberg, anstatt im Weinkeller, im Gegensatz zu einem typischen modernen kalifornischen Winzer, der sehr wenig bis gar keine Zeit im Weinberg verbringt.
Nach ihren ersten Erfahrungen im Weinbau und der Weinherstellung in der Toskana absolvierte Martha eine Reihe von Ausbildungen an der Mosel, in Faugères, Sizilien und Kalifornien.
Im Jahr 2014 gründete sie ihre eigene Weinkellerei in Kalifornien. Ihre Weine werden aus unerwarteten Rebsorten hergestellt und bieten neue Interpretationen der klassischen kalifornischen Weine. Anfangs begann sie ihre Reise, indem sie warme und luftige Regionen erkundete, die für natürlichen Anbau geeignet sind.
Ihre Begeisterung wuchs, als sie eine engagierte Gruppe von Bauern entdeckte, die hauptsächlich mediterrane Rebsorten im Gebiet Ukiah im Mendocino County, im Contra Costa County und im Suisun Valley anbauen. Martha produziert ungefähr 8000 Flaschen pro Jahr.
Der Nero d'Avola 2018 ist ein solider, großer kalifornischer Rotwein mit Charme und Struktur, mit fast staubigen Tanninen und einem sehr einzigartigen Ausdruck der Traube.
Dieser Wein ist Marthas Flaggschiff-Wein, inspiriert von ihrer Zeit bei der Arbeit bei COS in Sizilien. Tatsächlich ist sie eine der wenigen Produzentinnen in Kalifornien, die mit Nero d'Avola arbeiten.
