Wo sind die besten Orte, um Natural Wine in Berlin zu trinken?

Aktualisiert am 9. Oktober 2025

Es gibt jetzt viele großartige Orte, um Natural Wine in der Hauptstadt Berlin zu trinken. Im Vergleich zu anderen europäischen Hauptstädten hat sich Berlin jedoch über viele Jahre hinweg etwas, nun ja,  ‘zurückliegend’ in der breiten Verfügbarkeit von Weinen mit geringer Intervention angefühlt. 

Dieser ausführliche Artikel über Lieblingsorte ist unterteilt in bemerkenswerte Geschäfte & Berliner Weinbars und Restaurants, zu denen auch die großartigen Orte gehören, um Natural Wine in Berlin zu trinken, wie JaJa, Viniculture, Rocket Wine, Bar Sway, Pluto, St Bart, MORE Natural Wine und mehr.

Was sind die besten Natural Wine Shops in Berlin?

Die 5 besten Natural Wine Geschäfte in Berlin, Deutschland sind:

• Rocket Wine
• Viniculture
• 8greenbottles
• Cantine Sant’Ambroeus
• MORE Natural Wine

 

Viniculture

Während Pioniere wie Viniculture vor vielen Jahren den ersten Schritt nach vorne machten, war der Fortschritt anderer in den Anfangstagen begrenzt, wobei Importeure Weine hauptsächlich nur an fortschrittliche, gehobene Restaurants verteilten und auf ihre eigenen Läden angewiesen waren, um mit natürlichem Wein an private Kunden zu verkaufen und zu überleben.

Viniculture im Westen Berlins, im eher schicken Bezirk Charlottenburg, der sich ganz anders anfühlt als die rohere Seite von Kreuzberg und Neukölln, bietet eine große Auswahl an Weinen von Produzenten wie Lapierre, Anders Frederik Steen, Franco Terpin und Wasenhaus. 

Erwarten Sie sauberere, frischere Weine von Viniculture, die dennoch roh und lebendig sind, neben einigen Produzenten, die eher auf der konventionellen Seite liegen.

 

Cantine Sant’ Ambroeus

Es gibt auch andere frühe Anwender, wie Cantine Sant’ Ambroeus, die ausschließlich vom charmanten Besitzer Marco Callegaro geführt wird. 

Sein umfangreiches italienisches Weinwissen kombiniert mit seinem kleinen, aber gemütlichen italienischen Laden & Bar beherbergt Cantina Giardino, Radikon, Lino Maga und weitere Klassiker. Die großartige Auswahl italienischer Weine sollte unserer Meinung nach begleitet von Marcos wunderbaren Panino-Sandwiches genossen werden. Dieser Ort fühlt sich wunderbar italienisch an, wie eine rustikale Enoteca, die man in Bologna oder Mailand finden würde.

 

Rocket Wine

Das ausgezeichnete und zu Recht beliebte Rocket Wine im zentralen Bezirk Mitte ist kürzlich in einen größeren, neueren Standort umgezogen, um sowohl Bar als auch Laden zu sein – eine perfekte Harmonie zwischen beiden, die wir sehr bewundern.

Bei Rocket Wine in Berlin Mitte können Sie eine großartige Auswahl europäischer Weine genießen, darunter Jean-Pierre Robinot, Costadilla, Milan Nesterec und Koppitsch, während Sie qualitativ hochwertiges Brot und Käse naschen sowie gelegentlich anspruchsvollere Speiseangebote von lokalen Köchen.

 

8greenbottles

Die meisten dieser Läden, einschließlich des neueren, aber inzwischen sehr lokal etablierten und zuverlässigen 8greenbottles, erzielen den Großteil ihres Einkommens aus B2B-Verkäufen, was in der Berliner Weinszene üblich ist: Im Gegensatz zu anderen europäischen Hauptstädten wie Paris, Kopenhagen, London oder vielen anderen Orten, wo es üblich ist, dass Natural Wine Läden von verschiedenen Importeuren kaufen, werden die meisten Berliner Weinläden tatsächlich von den Importeuren selbst betrieben, die fast ausschließlich ihre eigenen Erzeuger präsentieren, anstatt ein Sortiment von allem und jedem anzubieten. 

Das kann für Besucher der Stadt von Vorteil sein, denn wenn Sie Lust auf einen bestimmten Stil von Natural Wine haben, von fein bis roh, können Sie diese Weine basierend auf dem Geschmack der lokalen Importeure, die die Läden besitzen, entdecken, ebenso wie bei bestimmten Ländern, für die Sie sich interessieren.

 

MORE Natural Wine 

Unser eigener Laden in Neukölln, MORE Natural Wine, ist ungewöhnlich einer der wenigen in der Stadt, die sowohl importierte Weine als auch ein breiteres Sortiment von vielen anderen lokalen Berliner Importeuren und darüber hinaus anbieten. Das ermöglicht uns eine große Auswahl an sowohl erschwinglichen als auch Premium-Natural-Weinen in Berlin und aus der ganzen Welt.

Obwohl es keine Natural Wine Bar ist, gibt es in unserem eigenen MORE Natural Wine-Laden auch Möglichkeiten, großartige Weine vor Ort zu trinken, und das Sortiment reicht von seltenen Jura-Flaschen wie Labet & Ganevat bis zu Alltagsweinen von Claus Preisinger, Patrick Bouju, Les Vins Pirouettes & Matassa sowie einigen weniger bekannten Schätzen wie Strekov 1075, Gabrio Bini, Benzce, Chritian Tschida, Timo Mayer und Hiyu Wine Farm.

Wir freuen uns, wenn uns gesagt wird, dass MORE Natural Wine ein Lieblingsort in Berlin für Natural Wine ist – das macht uns stolz!

 

Wo kann man sonst in Berlin Natural Wine kaufen?

Passion Vin in Kreuzberg, nicht weit entfernt von vielleicht Berlins angesagtestem Food-Hotspot, der Markthalle Neun (wo es an den Ständen auch einige naturbelassene Weine gibt), bietet eine feinere, saubere französische Auswahl, und Sie finden dort hochwertige Natural-Wein-Schätze vom Jura bis zur Loire, gemischt mit konventionelleren, nachhaltig produzierten Erzeugern. 

Das gilt auch für nicht ausschließlich auf Natural Wine spezialisierte Importeur-Läden wie Suff, ebenfalls in Kreuzberg – einem beliebten Berliner Stadtteil.

 

 

Was sind die 15 besten Natural Wine Bars in Berlin, Deutschland

Hinweis: Liste aktualisiert im Oktober 2025 aufgrund von Schließungen und Neueröffnungen 

• St Bart
• Bar Sway
• JaJa
• Ora
• Material
• Motiv (jetzt ein Laden, keine Bar)
• Michelberger Hotel Bar
• Julius / Cave Ernst
• Cafe Frieda
• Natural Selection
• ITA
• Rocket Wine
• Mosto
• Lager Lager
• Pluto

 

Diese Bars für natürlichen Wein werden im folgenden Abschnitt behandelt

Um die Berliner Szene für natürlichen Wein am besten zu verstehen, ist der Besuch der verschiedenen Bars und Restaurants der beste Weg, wobei eine Trennung nach Regionen am sinnvollsten ist – besonders da sich die Regionen in Berlin in Bezug auf die Atmosphäre stark voneinander unterscheiden.

 

Natürlicher Wein in Friedrichshain, Berlin

Im Friedrichshain, obwohl es kaum etwas anderes Bemerkenswertes in der Gegend gibt, bietet das immens beliebte und hippe Michelberger Hotel eine ausgezeichnete Weinkarte aller Stilrichtungen, die zuvor von Sommelière Emily Harmann zusammengestellt und nun von ihrem Vorgänger Josh Fine gut aktualisiert wurde. 

Hier sorgt ein lebendiger Innenhof mit einem gemütlichen Feuerplatz für einen sehr einzigartigen Ort, um eine Flasche zu teilen, während sich die Hotellobby innen alles andere als erwartungsgemäß anfühlt, und das Trinken auf ihren Sofas bis in die frühen Morgenstunden weitergeht, während DJs die Stimmung am Laufen halten. Für diejenigen, die etwas leicht Romantisches suchen, mag ein Abendessen bei Briefmarken Weine, das in einem alten Postwertzeichenladen stattfindet, jetzt etwas teuer sein, aber dennoch eine ausgezeichnete Atmosphäre bieten.

 

Natürlicher Wein im Prenzlauer Berg, Berlin

Im Prenzlauer Berg gab es kürzlich einige hervorragende Ergänzungen für Liebhaber von natürlichem Wein. Das Mini-Restaurant Otto ist schon seit einiger Zeit ein Stadtgespräch, und der Besitzer hat gerade ein neues Gemeinschaftsprojekt gestartet, das sich auf traditionelle trifft moderne deutsche Küche konzentriert, Trio, im nahegelegenen Mitte. Legere Sharing-Platten zu erschwinglichen Preisen kann man im Nachbarschaftslokal Estelle genießen (deren Pizzen zum Teilen ein Muss sind).

Cafe Frieda, von den Besitzern des gehobeneren Mrs Robinsons (wo man auch Einhörner finden kann), ist von bemerkenswerter Qualität – ausgestattet mit hervorragenden Sharing-Platten, Gastfreundschaft und einer ganztägigen Treffpunkt-Atmosphäre, die sowohl cool als auch spaßig ist. Die Neulinge Ita sind der aktuelle Hype der Stadt, mit Fokus auf südamerikanische Gerichte und erschwingliche Flaschen, wobei die Weine von Micaela Longo verwaltet werden, die zuvor Sommelière im Restaurant Remi in Mitte war, das von Stijn Remi, bekannt durch Lode & Stijn, geführt wird. 

Neben anderen Bars im Prenzlauer Berg wie Dr Maury & Rhinoçéros, ist eine der beeindruckendsten Neueröffnungen ein weiterer ganztägiger Treffpunkt, Material, der gemeinsam von Deutschlands wichtigstem spanischen Natural Wine Importeur Carlos Rodríguez-Santamarta geführt wird. Klein, hip und leger – dieser hübsche neue Raum bietet exquisite hausgebackene Gebäcke, Snacks und spanische Weine zum Mitnehmen oder Vor-Ort-Trinken, darunter Vinos Ambiz, Clos Lentiscus und La Perdida. Die Freude an ihren wahnsinnig hochwertigen Sardinen auf hausgemachtem Brot mit Tomaten, kombiniert mit einem erfrischenden Glas, ist ein echtes Vergnügen.

Es gibt auch einen wunderbaren neuen Zugang zur Natural Wine Szene in Berlin, nämlich Pluto in der Kastanienallee. Wirklich großartige Weinkarte, faire Preise und gute Stimmung hier!

Natürlicher Wein in Mitte, Berlin

Etwas weiter südlich vom Prenzlauer Berg liegt Mitte. Dies ist der zentrale Bezirk Berlins und das Touristenzentrum mit Sehenswürdigkeiten wie dem Fernsehturm und dem Berliner Dom, die Besucher aus aller Welt anziehen. Die offensichtlich höheren Mieten in diesem Gebiet zeigen sich am Mangel an bemerkenswerten natürlichen Weinlokalen. Abgesehen von der renommierten Cordo bar, gibt es zwanglose Essensmöglichkeiten wie Standard Serious Pizza , die mit mehr Gut Oggau ausgestattet sind, als die meisten in Deutschland überhaupt zugeteilt bekommen, während das zuvor erwähnte Rocket Wine ein Top-Ort für Drinks vor dem Abendessen und auch gut gelegen ist. 

Wenn Sie in Mitte sind, verpassen Sie nicht, zur wunderbaren Bäckerei SOFI in Mitte zu schwingen, um einige der besten Gebäcke der Stadt zu holen, und nehmen Sie dort eine Flasche für den Park mit. Wer an mega-nachhaltigen, hyperlokalen veganen Gerichten interessiert ist, wird vom Frea Arbeitsstil beeindruckt sein (obwohl die Weinkarte in der Welt der natürlichen Weine noch einiges zu wünschen übrig lässt), und eine moderne Interpretation klassischer deutscher Gerichte findet man im neu eröffneten Trio.

 

Natural Wine in Neukölln, Berlin

Neukölln und Kreuzberg sind die Stadtteile, in denen sich die meisten Hotspots der Stadt befinden, und dieser Teil der Stadt ist oft komplett mit dem rohen Berliner Flair, den viele bewundern. Neukölln ist großartig zum Herumlaufen. Hier hat die Weinbar The Rad eine Top-Lage, ideal zum Trinken draußen in der Sonne und mit vielen Weinen vom Fass. Nicht weit entfernt finden Sie Motif – das als Laden fungiert, aber früher eine Bar war. 

In der Nähe des MORE Natural Wine-Shops beeindruckt ein legendärer Ort weiterhin mit seiner Weinkarte...

Natürlich ist JaJa in Neukölln vielleicht eine der bekanntesten Weinbars der Stadt, und seit sie von den ursprünglichen Besitzern verkauft wurde, kann man sagen, dass die meisten das charmante neue Team bevorzugen, das das kulinarische Angebot der Bar verbessert und irgendwie den Keller mit noch mehr seltenen Schätzen als zuvor bestückt hat. Während JaJa den Hip-Faktor hat, was bedeutet, dass sie sich mit Reisenden voll gebucht fühlen, die coole Instagram-Kudos sammeln wollen, indem sie natürliche Weine glasweise trinken, machen Sie keinen Fehler – die Weinkarte hier ist zu 100 % ausgezeichnet und Weinliebhaber werden beeindruckt sein. Erwarten Sie, später am Abend mit den Sommeliers der Stadt aneinanderzustoßen, und wenn Sie Glück haben, werden einige leckere Flaschen unter Natural Wine-Fans von Tisch zu Tisch geteilt, je nach Gästen an diesem Abend natürlich.

Es ist jedoch erwähnenswert, dass solche Wein-‚Bars‘ in Berlin meist einen viel gastronomischeren Fokus haben und oft mit kleineren, raffinierten Portionsgrößen. Das ist die Realität der meisten Weinbars in Berlin: Moderne Gerichte scheinen eine Voraussetzung für ihren Erfolg zu sein.

Dieser Aspekt, zusammen mit einer Fülle von Qualitätsrestaurants, in denen gehobene Küche mit kleinen Gerichten und edlen Flaschen verschmilzt, wie das stets beliebte Barra (Reservierung im Voraus erforderlich) neben dem nahegelegenen La Côte, und nun gibt es eine sehr willkommene, lässigere Atmosphäre echter Weinbars…

Nahe am schönen Kanal, der im Sommer von jungen Berlinern wimmelt, befindet sich das Bistro Sorrel, das definitiv einen eigenen Besuch für seine gut ausgewählte Auswahl an leckeren Flaschen und köstlichem Essen zum Brunch und Abendessen verdient, von denen einige behaupten, es habe das beste Schnitzel Berlins... Bei unserem letzten Besuch waren wir begeistert, Flaschen von Andreas Tscheppe auf der Liste neben anderen Highlights zu sehen

Eine weitere spannende, kürzliche Ergänzung in Berlin als Ort, der hauptsächlich zum Trinken besucht wird  (mit Essen als Nebensache) ist Bar Sway.

Während viele wegen der Atmosphäre zu Bar Sway gehen, die vom DJ-Besitzer Jamie Tiller (der leider kürzlich verstorben ist) geschaffen wurde, und der erschwinglichen großen Auswahl an naturbelassenen Weinen im Glas, sollte man beachten, dass einige der Weine, die hier an den Wänden hängen, wirklich ins Auge fallen, und das zu sehr fairen Preisen. Tolle Preise und einige Knaller sind verfügbar, während man tatsächliches Bar-Essen knabbert – einfacher Saucisson mit Pistazien an der Seite, gegrillter Käse im Brioche mit einem Essiggurke, Sardinen auf Toast… und sogar lässige Tüten Chips! Das ist genau die Art von Weinbar, die Berlin gefehlt hat – und ein Muss für alle, die keine Angst vor einer lauten Atmosphäre haben, um einen Abend zu genießen. Schau dir ein Video hier an

Wir bei MORE Natural Wine hatten tatsächlich auch eine Bar in Neukölln, die Blanc de Fuck hieß. Dies war eine temporäre Weinbar für ein Jahr, was der Zeitraum war, für den wir den Mietvertrag hatten, bis der Raum für andere Dinge genutzt wurde. Der Mietvertrag ist nun abgelaufen und sie existiert nicht mehr, aber wir selbst und viele andere liebten, was sie war!

Naturwein in Kreuzberg, Berlin

Im benachbarten Kreuzberg sind bemerkenswerte Orte, die man besuchen sollte, vielleicht Berlins schönstes Restaurant & Weinbar, ORA. Dieser historische Raum war früher eine hölzerne Apotheke und ist noch immer mit Schränken und Regalen geschmückt. Kerzenbeleuchtete Abendessen zwischen grünen Ledersitzen und intimen Nebenräumen machen dies zu einem wirklich schönen Erlebnis, und die Weinkarte ähnelt der von Michelberger, die es ebenfalls besitzen – raffinierte Weine mit einem Sinn für den Ort. Saisonale Produkte werden vom leidenschaftlichen Team gut zubereitet und der Service gehört zu den besten der Stadt.

Vielleicht ist einer unserer persönlichen Lieblings-Weinlokale in Berlin das wunderbare St Bart. Gelegen im Gräfekiez von Kreuzberg, bietet diese Gastrobar, die ursprünglich vom lässigen Londoner Lokal St John inspiriert wurde, einfache Bistrogerichte mit britischem Einfluss, großartige Außenplätze und auch ein Bar-Ambiente im Inneren. Erwarte Speisen, die ideal zum Trinken sind, wie Scotch Eggs, Oxtail Pies, Fish & Chips, Brick Chicken mit Kapern, Onglet Steak mit Chummichurri oder Bacon Sandwiches – alle hausgemacht mit viel Liebe.

 Obwohl der ursprüngliche Besitzer St Bart vor Kurzem verkauft hat, bleiben zum Zeitpunkt des Schreibens die hohen Standards und die gute Stimmung erhalten, und dies ist ein sehr empfehlenswerter Ort zum Essen und Trinken für alle, mit einer anständigen Weinkarte, zusammengestellt vom Front of House Manager Danny. Schau dir ein Video des Ortes hier an und verpasse nicht ihren britischen Sunday Roast für ein ernsthaftes Festmahl…

 

Vegetarische Restaurants in Berlin mit Natural Wine

Vegetarier, die nach gehobenerem Essen suchen, sollten das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Cookies Cream besuchen (versteckt an vielleicht der typischsten Berliner Location überhaupt!), wo lebendige Weine hervorragend mit ihren innovativen pflanzenbasierten Gerichten kombiniert werden. 

Es gibt auch viel Lob für das sri-lankische vegetarische Restaurant Sathutu, das ebenfalls eine große Liebe zu natural wine zeigt.

Weniger besuchte Gegenden wie Wedding, Schöneberg und Charlottenburg lassen in Sachen natural wines noch viel zu wünschen übrig, doch für diejenigen, die bereit sind, ein wenig außerhalb der üblichen Bezirke zu reisen, gibt es sicherlich einen Hype um die neue Eröffnung Julius in Wedding, dank eines ziemlich beeindruckenden Weinkellers, der ihnen selbst gehört, und dem großen Schwester-Treffpunkt des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten 8-Sitzer-Ex-Restaurants Ernst, das im Dezember 2024 schließen wird.  Natural Wines, die bei Julius und dem nahegelegenen Cave Ernst zu finden sind, umfassen Tony Bornard, Lefort und viele weitere schwer zu findende Flaschen in Deutschland.

Ist Berlin eine gute Stadt für Natural Wine?

Ja und nein. Während Berlin in Bezug auf die Auswahl an natural wine und deren Vertrieb vielleicht etwas hinter anderen Hauptstädten zurückliegt – gibt es hier auf jeden Fall eine solide Szene, angeführt von einer kleinen Handvoll leidenschaftlicher Importeure, die Qualitätsflaschen importieren. 

Erwarten Sie nicht, dass die Berliner natural wine Szene so floriert wie in Kopenhagen oder Paris, aber sicher werden Sie einige Naturals auf den hippen Restaurantmenüs und einige großartige Flaschen finden, wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen...

Wie bei der Mehrheit der ausländischen Importeure könnte man stark argumentieren, dass das Bewusstsein und der Fortschritt von natural wine in der Stadt hauptsächlich von den vielen Einwanderern aus aller Welt stammen, die ihre innovativen gastronomischen Ideen nach Berlin gebracht haben, Grenzen im Vergleich zu dem, was vorher "normal" war, verschoben und mit dem Wunsch, die Dinge immer weiter zu verbessern.

Tatsächlich konkurrieren inzwischen viele Bars und Restaurants oft miteinander, um die Flaschen zu haben, die sonst niemand in Berlin bekommt, indem sie bei Importeuren aus anderen Ländern einkaufen. 

Obwohl es für die Wahl der Verbraucher in der Stadt gut ist, könnte diese zunehmende, aber etwas missbilligte Taktik für das Geschäft der lokalen Importeure in Zukunft besorgniserregend sein. 

Vielleicht ist das ja das Besondere an natural wine, oder?

Es kann zur Obsession werden. 

Nach ein paar Jahren des Verkostens sind wir alle auf der Suche nach dem nächsten "High". 

Dieses Gefühl, etwas zu nippen, das ganz anders ist als alles andere.

Quiekend vor Freude, wenn wir seltene Flaschen entdecken, die wir verschlingen können. Es ist irgendwie surreal.

Fast so, als würden wir dem "Dragon" nachjagen...

 

Vielleicht jagt Berlin auch dem Dragon nach.