MAX SEIN WEIN | Wein aus Baden
MAX SEIN WEIN wird von Max Baumann geführt, einem Naturweinproduzenten aus der Region Baden in Deutschland .
Max sammelte Erfahrungen auf Naturweingütern wie Gut Oggau und Judith Beck, bevor er sich bei seinen Eltern selbstständig machte, die das Land von ihren eigenen Eltern geerbt hatten. Der Weinbau ist seit Generationen im Besitz der Familie Baumann, doch Max übernimmt hier mit naturbelassenen Weinen auf 3,5 Hektar Land die Führung. Zu den angebauten Trauben zählen Müller-Thurgau, Silvaner, Gewürztraminer, Kerner, Gewürztraminer, Ortega, Bacchus und Pinot Noir. Max füllt lieber Cuvée-Mischungen als sortenreine Weine ab, und seine Weine lassen sich vor dem Genuss oft etwas Luft holen. Beliebte Flaschen sind Rouge, Pur Jus, Blanc und Les Autochtones.