Mar i Muntanya Rouge 2022

Mar i Muntanya Rouge 2022 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Domaine de L'Horizonin der Region Calce in Frankreichdie in der Nähe der Domaine liegt Matassa. Dieser Rotwein wird zu 90% aus Syrah und 10% Grenache Trauben.

Vom Importeur erfahren wir, dass er dunkelviolett mit violetten Reflexen ist. Der Mar i Muntanya, der in Beton und Stahl ausgebaut wurde, erinnert an Beaujolais: saftig und süffig mit heller Frucht, der feinen Schieferwürze des Roussillon und dem Terroir von Calce. Ein kleiner Anteil an Ganztraubengärung unterstreicht die heitere Frucht von schwarzen Kirschen, Maulbeeren und Hibiskus. Die würzige Untermalung von mediterraner Garrigue und Thymian schimmert in der Kopfnote mit blumigen Noten von Stockrosen und dunklem Tabak. Am Gaumen mit saftiger, fester Frucht und perfekt definierter Statur. Das feinkörnige Tannin wird von seiner reifen Säure unterstützt, die ihm viel Tempo verleiht.