Es ist kein Geheimnis, dass wir große Fans von Sizilien sind, der Insel im Allgemeinen, aber auch der Weine im Besonderen. Einer der Winzer, in den wir uns wirklich verliebt haben, ist Marco Sferlazzo aus Porta del Vento in der Region Camporeale, in der Nähe von Palermo.
Marco folgte seiner Leidenschaft für den Weinbau im Jahr 2006, nachdem er über 20 Jahre lang als Apotheker gearbeitet hatte! Wenn du seine Weine probierst, würdest du nie vermuten, dass er nicht aus einer seit Generationen bestehenden Winzerfamilie stammt. Porta del Vento bedeutet "Tor des Windes" - die Weinberge und das Weingut liegen 600 Meter über dem Meeresspiegel, und der Wind ist stark und konstant. Aber gerade der Wind macht dieses Mikroklima so besonders und perfekt für Marcos Weine - er hält den Weinberg kühl und trocken, wodurch der PH-Wert und der Säuregehalt dort bleiben, wo sie für einen großartigen Sekt und die schwer zu kultivierende einheimische Traube Perricone sein müssen.
Hier haben wir drei von Marcos Weinen zum Probieren zusammengestellt, und vielleicht verliebst du dich ja auch in Porta del Ventos Weine.
Lyr- schöner komplexer Schaumwein, ungewöhnlich hergestellt aus der roten Traube Perricone
Altro Verso - mittelkräftiger Rotwein, hergestellt aus der gefühlvollen Rebsorte Nerello Mascalese
Ishac 2021 - gefühlvoller Rotwein aus der Rebsorte Nero d'Avola
Vor kurzem haben wir auch Marco von Porta del Vento besucht und eine kleine Dokumentation über ihn und sein Weingut gedreht. Also öffne einen ihrer wunderbaren Weine und lass dir von Marco mehr über sie erzählen.
