Penèdes | Naturwein aus Penèdes
Die Region Penedès in Katalonien, Spanien, ist ein wachsendes Ziel für Naturweinproduzenten, die sich etablieren möchten. Zwischen dem Mittelmeer und dem Montserrat-Gebirge gelegen, profitiert die Region von einem einzigartigen Mikroklima, das perfekte Bedingungen für den Weinanbau bietet.
Trauben wie Xarel·lo, Macabeo und Parellada dominieren die Produktion von Cava-Schaumweinen in der Region Penedès. Darüber hinaus werden Tempranillo und Cabernet Sauvignon häufig für die Herstellung von Rotweinen angebaut, Naturweinproduzenten konzentrieren sich jedoch häufig auf vergessene Trauben
Zu den beliebten Naturweinproduzenten in der Region Penedès in Katalonien gehören La Salada, Cellar Tiques, Finca Parrera und Clos Lentiscus.
El Pagès Content Negre
La Salada
Rot-weiße katalanische Mischung