Frankreich | Französischer Naturwein
Frankreich gilt als Pionier sowohl in der Weinherstellung als auch in der Naturweinbewegung und ist bekannt für Weine aus Chardonnay, Pinot Noir und Chenin Blanc. Zu den beliebten Naturweinproduzenten in Frankreich zählen Pierre Overnoy, Patrick Bouju und Frederic Cossard.
Rue de la Peste
Julie Brosselin
Languedoc Carignan & Syrah
La Papesse 2016
Domaine Gramenon
Würziger Rhône-Grenache
Dernier Né
Domaine des Maisons Brûlées
Gamay + Pineau d'Aunis
Pinot Noir Weingarten
Kumpf & Meyer
Pinot Noir aus dem Elsass
Pinot Noir Salmestal 2018
Kumpf & Meyer
Lebendiger Elsässer Pinot
Carignan 2009
Domaine Rapatel
Carignan aus dem Languedoc
Le Petit Journal 2014
Domaine Rapatel
Bringt die Steaks mit
Arthur 2009
Domaine Rapatel
Klassischer Look. Null Null Wein.
Claire Obscur
Kumpf & Meyer
Elsass Pinot Noir + Pinot Gris
Fleurie 2022
Chateau de Grand Pré
Waldfrüchte und Vanille
Fleurie Cuvée Spaciale 2020
Chateau de Grand Pré
Woody. Waldfrucht. Zimtstange
Morgon 2022
Chateau de Grand Pré
Tanninischer Beaujolais. Wird gut altern
Annolium Rouge 2022
Domaine Des Trouillères
Auvergne Gamay + Pinot Noir
Petit Jo
La Roche Bussière
Petit Jo, aber großes Tannin
Exspectatia 2022
Christian Ducroux
Gamay mit sprudelndem Sprudel.
Suck a Rock 2021
Sylvain Bock
65 Jahre alte Reben auf Kalkstein
Extra Libre 2021
Château Du Cèdre
Ein SEHR GROßER Tannin-Malbec
Globules
Domaine de la Petite Soeur
Cab Franc, kleiner Sauvignon.
Coeur de l'Esprit Rouge
Domaine de L'Horizon
Kakao. Erde. Waldfrucht
Domaine Rouge 2017
Domaine de L'Horizon
Carignan & Grenache
Domaine Rouge 2013
Domaine de L'Horizon
80 % Carignan. 20 % Grenache.
Myrmidon 2019
Le Petit Domaine
Großer Syrah aus dem Languedoc
Ronds Noirs
Olivier Cohen
Carignan, Merlot und Grenache
Moulin à Vent Lieu Dit Rochenoire
David Large
Komplexer und strukturierter Beaujolais
Brutal de Stéphane Magnum
Les Vins Pirouettes
MAGNUM VON BRUTAL!!!
L'accroche Coeur
Domaine Jouret
Erschwingliche rote Mischung
Baraka
Le Petit Domaine - Baraka
Mourvèdre aus dem Languedoc
Touche pas au Grisby 2021
Le Petit Domaine
Cinsault & Grenache
Orange Pig
Les Vins Pirouettes
Tanninhaltige Elsass-Orange
Les Lendemains Qui Chantent (selten)
Axel Prüfer
Grenache aus dem Languedoc
Puits de reze rouge*
Clos Fremur
Cabernet Franc + Cab Sav
Pinostradamus" Pinot Noir (EINER PRO BESTELLUNG)
Domaine de la Borde
Soll rauchig sein...
Ein Pionier der natürlichen Weinherstellung
Im Jahr 2020 war Frankreich das erste Land, das ein offizielles Etikett für natürlich hergestellte Weine genehmigte – Weine, die mit „Vin Méthode Nature“ verpackt sind, müssen aus chemiefreien, handverlesenen Trauben hergestellt, mit einheimischer Hefe vergoren und nur wenig Schwefel enthalten Kohlendioxid kann hinzugefügt werden (wobei der Endwein weniger als 30 Milligramm pro Liter enthalten muss).
Beliebte französische Regionen und Produzenten
Jura, eine winzige Region an der Schweizer Grenze mit geringeren Erträgen, ist berühmt für ihre ungewöhnlichen und ausgeprägten Weinbaupraktiken und die Verwendung der Trauben Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir und Chardonnay.
In Zentralfrankreich ist das Loiretal für die Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc bekannt, während Beaujolais fast alle Gamay-Weine produziert.
Zu den besten französischen Naturweinproduzenten gehören:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard und Ribo