Forever and Ever Child by Anders Frederik Steen wine

Anders Frederik Steen - Für immer und ewig Kind (MAX 3 PRO BESTELLUNG)

Für immer und ewig Kind (MAX 3 PRO BESTELLUNG)

Name: Anders Frederik Steen - Für immer und ewig Kind (MAX 3 PRO BESTELLUNG)
Brand: Anders Frederik Steen
SKU: MORE-4703-SKU
Price: 29.73 CHF
Availability: OutOfStock

Anders Frederik Steen

MORE Natural Wine

Trauben: Syrah

Land: Frankreich

Regionen:Ardeche

Weintyp:Prickelnd

Jahrgang: 2023

Flaschengröße: 750ml

Alkohol: 13%

CHF 32.02 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 29.73 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.29 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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Forever and Ever Child ist ein natürlicher Wein, der von Anders Frederik Steen in der Region Ardeche in Frankreich hergestellt wird. Dieser schäumende Pet Nat Wein wird aus Syrah-Trauben hergestellt, die er von seiner benachbarten Domaine du Mazel bezieht.

Dieser Rose Pet Nat besticht durch seine Lebendigkeit, die es wirklich in sich hat. Er ist kräuterbetont und hat neben cremigen Vanille-Noten auch einen Hauch von Kirsche. Ein perfekter Aperitifwein!

MAX 3 PRO BESTELLUNG

Anders Frederik Steen Anmerkungen zu "Forever and Ever Child"

Der Jahrgang 2023 gärte schneller als alle anderen Jahrgänge, die wir je gesehen haben. Die meisten white Weine beendeten die Gärung, bevor wir überhaupt mit der Ernte der Rotweine begonnen hatten. Dieser prickelnde Rosé ist eine 12-stündige Direktpressung von Syrah. Die anschließende Gärung, die nur wenige Tage dauerte, fand in einem Glasfaserkasten statt und von dort aus ging es in die Flaschen. In den Flaschen verlangsamte sich die Gärung zum Glück und endete mit der Blasenbildung über den Winter.

Wir haben diesen Pétillant Naturel für etwas mehr als ein Jahr auf der Hefe liegen lassen, was ihm ein wenig Bitterkeit verleiht. Eine Bitterkeit, die du normalerweise in Weinen mit längerer Lagerung in Fässern findest. Das bringt uns eine weniger ausdrucksstarke und junge Frucht mit kleineren und zarteren Bläschen. Wir haben die Degorgierung im Herbst 2024 kurz vor der Veröffentlichung durchgeführt.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.