Rkatsiteli 2022 von Chona´s Marani ist ein natürlicher Wein, der in Kachetien mit Rkatsiteli Trauben.
6 Monate auf der Schale für diesen Wein. Wie alle georgischen Weine sollte er nicht gekühlt serviert werden, sondern am besten atmen. Diese Weine sind stabil und halten sich nach dem Öffnen einige Tage und werden mit der Zeit immer besser.
Verkostungsnotizen: Schöner, aber intensiver Bernstein mit einer guten Balance zwischen Tannin und Trinkbarkeit. Eher zum Essen geeignet und ganz sicher kein Glühwein. Noten von getrockneten Aprikosen, Thymian und einem Hauch von saurem Apfel.
Jetzt in der dritten Generation, Chona's Marani bauen sie Wein auf kachetische Art an, weil sie sich der traditionellen Qvevri-Methode verpflichtet fühlen.
Aber erst unter Mikheil hat Chona's Marani hat sich das Weingut zu einem bekannten brand landesweit.
Die Weinberge mit einer Gesamtfläche von zwei Hektar liegen ein paar Kilometer außerhalb der Stadt in dem Dorf Kurdgelauri, 550 über dem Meeresspiegel. Der Boden besteht aus mineralischem Lehm und ist äußerst wertvoll, da die Weinberge in der geschützten Region Tsinandali liegen.
Derzeit werden drei verschiedene Rebsorten angebaut: Kachuri Mtsvane, Rkatsiteli und Saperavi.
