Vin de Liquor Rastafia

Vin de Liquor Rastafia von Domaine des Cavarodes ist ein Likörwein, der von Etienne Thiebaud im Norden des Jura aus Savagnin- und Chardonnay-Trauben hergestellt wird.

Der dreadlocked Etienne Thiebaud ist immer noch ein großer Hype-Produzent aus dem Jura und verdient alle Anerkennung, die er bekommt. Er ist notorisch schüchtern und besessen von der Hingabe im Weinberg, bewirtschaftet seine Felder mit dem Pferd und scheint sich für viele moderne Aspekte des Lebens nicht zu interessieren - diesem Erzeuger geht es wirklich nur um den Wein und nicht um den Ruhm.

Seine Weine sind immer eine solide Wette in den kühlen Weinbars, sie enttäuschen dich selten und haben oft eine wunderbare, präzise Balance zwischen Mineralität, Energie und Tiefe.