Fabio Signorelli - Rosato Frizzsante Fabio Signorelli Wine Etna
Fabio Signorelli - Rosato Frizzsante
Fabio Signorelli Wine Etna

Rosato Frizzante 2023

Fabio Signorelli
Rude Wine
Trauben: Nerello Mascalese
Land: Italy
Regionen:Sicily
Weintyp:Sparkling
Jahrgang: 2023
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12%
CHF 23.33 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 21.66 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.67 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
WICHTIG: Wir operieren von Deutschland aus, daher zahlst du keine Steuern an uns. Stattdessen musst du alle Schweizer Steuern an den Kurier zahlen, nachdem du deine Lieferung erhalten hast. Erfahre mehr über den Versand in die Schweiz, die Steuer und Zollgebühren.

Rosato Frizzante 2023 ist ein Naturwein von Fabio Signorelli am Vulkan Ätna auf Sizilien, Italien. Dieser leicht perlende Roséwein wird zu 100 % aus Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, die natürlich auf den vulkanischen Böden der Region wachsen.

Die Gärung findet in Edelstahl statt, gefolgt von einer zweiten Gärung in der Flasche. Fabio verwendet zurückbehaltenen Traubenmost anstelle von zugesetztem Zucker, um die zweite Gärung auszulösen. Der Wein wird weder degorgiert noch filtriert, verfügt aber, wie du siehst, über einen Korkverschluss. Daher vermuten wir, dass er nicht so perlend sein wird wie ein Sekt oder Crémant 

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.

Fabio Signorelli - Rosato Frizzsante
Fabio Signorelli - Rosato Frizzante 2023
CHF 23.33 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 21.66 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.67 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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Fabio Signorelli Wine Etna

Fabio Signorelli

Fabio Signorelli ist ein sizilianischer Winzer und Önologe, dessen erste Verbindung zum Weinbau über die Reben seines Großvaters entstand. Er studierte Weinbau und Önologie und sammelte anschließend Erfahrungen in Weingütern auf Sizilien, in Montalcino und Umbrien, bevor er 2010 am Ätna ankam.

Am Ätna arbeitete Fabio zunächst als Önologe und Weinbergsberater für etablierte Erzeuger. Nach dieser Phase intensiver Beobachtung begann er 2016, Weine unter seinem eigenen Namen herauszubringen. Einige Reben in Bardazzi stammen aus dem Jahr 1896 !!! Nerello Mascalese steht im Mittelpunkt seiner Arbeit, neben Carricante, Catarratto, Grecanico und anderen lokalen Rebsorten.

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