Els Vinyerons

Els Vinyerons ist ein Naturweinprojekt in Penedes von Katalonien, Spanien, das lebendige Naturweine ohne zugesetzte Sulfite herstellt, und das zu ausgezeichneten Preisen.

Ihr 'Pregadeu' Cava ist eine Offenbarung, da es nicht viele gibt, die natürlichen Cava herstellen, und dieser hier ist wirklich der Star der Show, voller grüner Äpfel, Birnen und gebackener Keksnoten.

Ebenso ist ihre Verwendung von Xarel-lo nicht auf Schaumwein beschränkt, wie sie im schönen, frischen und leicht cremigen 'Lluerna' Stillwein zeigen. Sie bauen Tempranillo, lokal bekannt als Ull de Llebre, für ihren Rotwein 'Saltamarti' an. 

Das Weingut wird von den Winzern Amós Bañeres (der auch ein Solo-Projekt unter seinem eigenen Namen hat) und Alex Ruiz Masach geführt