Weinland

Weinland ist ein natürlicher Wein, der von Weninger, in der Region Burgenland in Österreich hergestellt wird. Dieser Weißwein wird aus der Souvignier Gris-Traube hergestellt, einer Hybridtraube.

Franz Weninger sagt über Weinland "Die meisten, die unseren ersten Jahrgang 2023 in unserem Keller verkostet haben, hielten ihn für Furmint. Er beeindruckt mit einer präzisen Säure und, wie Furmint, mit einer sehr ruhigen Frucht, die eher von unserer Entwicklung (lange Hefelagerung) beeinflusst ist. Er ist auch ein bisschen zugänglicher als unsere Furmints.

Nicht jeder wird es wissen, aber im österreichischen Weingesetz ist Weinland die gesetzliche Herkunftsbezeichnung für unfiltrierte Weine aus dem Burgenland und Niederösterreich. Viele unserer Kolleginnen und Kollegen ärgern sich über diesen imaginären Begriff, aber wir haben beschlossen, ihn mit Gefühl zu füllen. Deshalb heißt unser neuer Weißwein einfach "Weinland". "