Ognostro Bianco

Ognostro Bianco ist ein ausgewogener italienischer Weißwein aus Kampanien, der aus der Fiano-Traube hergestellt wird und eine leichte Maischegärung aufweist.

Erwartet Aromen von Aprikose, Mandeln, Minze, Bitterorange mit einem Hauch von weißem Pfeffer, der auf der Zungenspitze prickelt.

Ein schmackhafter Speisenwein, bei dem der Alkohol im Geschmack präsent, aber angenehm ist.

Über Marco Tinessa

Marco Tinessa ist ein natürlicher Weinproduzent aus der Region Kampanien in Italien, obwohl er früher tatsächlich Banker in Mailand war – also ein ganz anderes Leben! Mit Unterstützung seines Mentors Frank Cornelissen entschied er sich, Land zu bewirtschaften, um die lokalen Rebsorten Aglianico, Falanghina und Fiano di Avellino zu erhalten und zu präsentieren. Die Weine tragen den Namen „Ognostro“, ein lokaler Begriff für Wein im neapolitanischen Dialekt, der wörtlich „Tinte“ bedeutet. Marco Tinessa lagert seine in Montemerano, Kampanien, angebauten Trauben in Concrete-Gefäßen und keramischen Amphoren.