Wir sind schon immer GROSSE FANS von Martin Wörner, alias Marto Wines 'Weiss' 2022, Wein seit seiner ersten Jahrgang 2016 (von dem wir das Glück haben, noch eine Flasche in unserem privaten Kühlschrank zu haben!)
Dies ist tatsächlich DER Wein, der uns dazu gebracht hat, NUR noch natürlichen Wein zu trinken. Für uns wurde damit wirklich klar, dass kein konventioneller Wein jemals so schmecken könnte, und so haben wir beschlossen, von diesem Tag an nur noch natürlichen Wein zu trinken. Jetzt haben wir einen Weinladen, also hat es sich gut entwickelt!
Wie schmeckt Marto 'Weiss 2022'?
Jahr für Jahr ist dieser beliebte deutsche orange wine, einfach Marto Weiss 2022 genannt, super tropisch in seinem unglaublichen Geschmacksprofil, das große Noten von Ananas, Aprikose, Limette, Mango und Passionsfrucht aufweist. Dieser Marto Wein, hergestellt in seiner Basis in Flonheim in Rheinhessen, ist sehr leicht, meist um die 10% Alkohol, also ideal für Schlucke am Pool in der Sonne oder faule Tage im Park.
Welche Trauben sind im Marto Weiss 2022 enthalten?
Marto Weiss enthält eine große Mischung aus hauptsächlich fruchtigen und aromatischen Trauben, 35% Scheurebe, 10% Müller Thurgau, 25% Bacchus, 5% Huxel, 10% Würzer, 10% Riesling & 5% Silvaner. Dieser Wein ist tropisch und fruchtbetont, mit einem unkomplizierten Mundgefühl! Er wird mit etwas Maischekontakt hergestellt und ist orange, aber mit Elementen eines Weissweins.
Dies war der allererste Marto Wein und die Trauben, die er mit dem Weingut geerbt hat. So großartig dieser fruchtbetonte, glou glou Wein auch ist, sein neuerer Stil, der bald vorgestellt wird, ist viel eleganter, mit längeren Ausbauzeiten, Präzision in der Vinifikation und Geduld, um dem Wein zu erlauben, perfekt zu reifen, bevor er auf den Markt kommt. Viele der kommenden neuen Weine werden von neueren Weinbergen geerntet, auf beeindruckenderem Terroir.
Technische Informationen zu Weiss 2022 von Marto
Weiss wird auf Sandstein und Kalkstein in Rheinhessen angebaut, an Reben im Alter von 30 bis 35 Jahren. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen, die auf unterschiedlichen Höhenlagen liegen. Die Reifung erfolgte ohne Bâtonnage in Eichenfässern von 1000 bis 2400 L. Es wurden 36.000 Flaschen hergestellt.
Hintergrund zu Marto Wines und Weiss 2022
„Wir erlebten einen wunderbaren Frühling mit einem heißen, trockenen Sommer bis Mitte September, als das Wetter auf Herbst umschlug und viel Regen brachte. Infolgedessen änderte sich der Charakter der Trauben. Die Hälfte der Ernte war geprägt von Spannung und Konzentration, die andere Hälfte zahlte die Rechnungen, also viel mehr Saft in den Trauben.“
Ist Martin Wörner die Zukunft des natürlichen Weins in Rheinhessen?
Unserer Meinung nach ja! Er (arbeitet zusammen mit seiner Partnerin Alanna Lagamba von Vin de Lagamba) hat die Fähigkeit, trinkbare tropische Weissweine wie diesen, elektrische Rot-Weiss-Cuvées wie Manna und jetzt raffiniertere, gut gereifte Weine zu machen, die seine Fähigkeit zeigen, seinen Stil zu verändern. Um Martin Wörner zu zitieren, als wir ihn kürzlich besuchten: „Ich entwickle mich jeden Tag weiter... jeden einzelnen Tag verbessere ich mich. Darum geht es...“
