Olla Rouge | Natural Wine by Matassa. Olla Rouge is a natural wine by Tom Lubbe of Matassa Olla Rouge is a natural wine by Tom Lubbe of Matassa
Olla Rouge | Natural Wine by Matassa.
Olla Rouge is a natural wine by Tom Lubbe of Matassa
Olla Rouge is a natural wine by Tom Lubbe of Matassa

Olla Rouge 2025

Matassa
Naturweine
Trauben: Grenache,  Grenache Gris,  Macabeu
Land: Frankreich
Regionen:Roussillon
Weintyp:Rot
Jahrgang: 2025
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12%
CHF 27.03 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 25.10 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.93 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
WICHTIG: Wir operieren von Deutschland aus, daher zahlst du keine Steuern an uns. Stattdessen musst du alle Schweizer Steuern an den Kurier zahlen, nachdem du deine Lieferung erhalten hast. Erfahre mehr über den Versand in die Schweiz, die Steuer und Zollgebühren.

Olla Rouge 2025 von Tom Lubbe von Matassa ist ein natürlicher Rotwein aus dem heißen Süden Frankreichs, im Roussillon, und wird aus einer rot/weiß Mischung regionaler Trauben Grenache, Grenache Gris und Macabeu hergestellt.

Die Mischung besteht hier aus 70 % Grenache Noir, 10 % Grenache Gris, 20 % Macabeo. Diese Trauben werden mit einer Semi-Kohlensäure-Methode vergoren und verbleiben 12 Tage auf der Maische, bevor sie 9 Monate in Betontanks ruhen.

Wie schmeckt Olla Rouge?

Wir haben diesen Jahrgang 2025 noch nicht probiert, da er gerade erst eingetroffen ist, aber der Olla Rouge 2024 zeigte eine punkige, hohe Säure, die ihn sehr durstlöschend macht und zu einem weiteren Schluck einlädt, mit flüchtigen Elementen, die manche mehr lieben als andere. Wir sprechen von echter Energie.

Geschmacklich erwartet dich große rote Frucht, Vanille und sogar einige Noten von schwarzem Tee. Wir finden ihn köstlich! Passt auch hervorragend zu Pizza!

Matassa - Olla Rouge

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.

Olla Rouge | Natural Wine by Matassa.
Matassa - Olla Rouge 2025
CHF 27.03 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 25.10 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.93 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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NATÜRLICHE WEINE VON MATASSA

Domaine Matassa ist das Naturweingut von Tom Lubbe, der im Roussillon, an der Südspitze Frankreichs nahe Spanien, ansässig ist. Matassa Die Domaine gehört zu den gefragtesten Weingütern in der Naturweinszene, was vor allem an der leichten Trinkbarkeit und der hohen Qualität der lokalen Trauben in ihren Weinbergen liegt.

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