Trauben: Syrah,  Grenache
Regionen:Rhône
Weintyp:Red
Jahrgang: 2019
Flaschengröße: 750 ml
Alkohol: 14 %
CHF 38.72 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 35.95 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.77 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
WICHTIG: Wir operieren von Deutschland aus, daher zahlst du keine Steuern an uns. Stattdessen musst du alle Schweizer Steuern an den Kurier zahlen, nachdem du deine Lieferung erhalten hast. Erfahre mehr über den Versand in die Schweiz, die Steuer und Zollgebühren.

Indigo 2019 ist ein Naturwein von Aurélien und Charlotte Houillon vom Domaine Houillon aus der Rhône-Region in Frankreich. Genauer gesagt aus Faucon im Vaucluse. Dieser Jahrgang des berühmten Weins des Weinguts (die Zusammensetzung ändert sich in den meisten Jahren) wird aus 60 % Syrah- und 40 % Grenache-Trauben hergestellt.

Dieser Wein ist kraftvoll und markant, wobei Syrah am Gaumen sehr dominant ist. Auch ziemlich eisenhaltig, mit dunklen, ausgeprägten sandigen Tanninen. Stellenweise recht kräutrig, mit Blaubeere, Bratapfel, Brombeere und einer herzhaften Note im Vordergrund. Obwohl es sich um den Jahrgang 2019 handelt, wirkt er so, als könnte er noch länger reifen und eine neue Dimension entwickeln.

HINWEIS: IN GESELLSCHAFT BEI EINER SITZUNG TRINKEN, denn so köstlich er auch ist, wird er wahrscheinlich nicht über Nacht stabil bleiben.

Die meisten Reben der Indigo-Cuvée sind etwa 75 Jahre alt. Die Trauben werden vollständig entrappt, anschließend folgt eine 14-wöchige Maischegärung, üblicherweise in Edelstahltanks. Danach reift der Indigo-Wein 14-16 Monate, ebenfalls im Tank. Wie bei allen Weinen von Domaine Houillon werden keine Sulfite zugesetzt.

Aurélien Houillon stammt aus dem Jura und ist ein weiterer talentierter Verwandter von Emmanuel Houillon vom Maison Pierre Overnoy im Jura. Bevor er sich in der Rhône niederließ, um gemeinsam mit seiner Partnerin Charlotte zu arbeiten, war er auf dem Weingut und an weiteren Orten tätig. Wie vom Rest der Familie erwartet, sind die Weine zéro-zéro und bieten viel Energie und Tiefe.

Über Domaine Houillon in der Rhône

Aurélien Houillon stammt aus dem Jura und ist ein weiterer talentierter Verwandter von Emmanuel Houillon vom Maison Pierre Overnoy im Jura. Bevor er sich in der Rhône niederließ, um gemeinsam mit seiner Partnerin Charlotte zu arbeiten, war er auf dem Weingut und an weiteren Orten tätig. Wie von den Legenden der restlichen Familie erwartet, sind die Weine zéro-zéro und bieten viel Energie und Tiefe. Sie bewirtschaften 2,5 Hektar Rebflächen

in Faucon im Vaucluse auf einem insgesamt 9 Hektar großen Anwesen mit Unterkunftsmöglichkeiten. Außerdem bewirtschaften sie ihre Reben ausschließlich mit Pferden!

Domaine Houillon Rhône-Wein

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Charlotte & Aurelien Houillon -  Indigo 2019
Domaine Houillon - Indigo 2019
CHF 38.72 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 35.95 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.77 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

Melde dich für den Newsletter an, um als Erster über neue und wiederkehrende Produkte zu erfahren.

Domaine Charlotte and Aurelien Houillon

NATURWEINE VON DOMAINE HOUILLON

Domaine Houillon sind Aurélien Houillon und seine Partnerin Charlotte in Faucon im Vaucluse. Aurélien ist der Bruder von Emmanuel Houillon von Maison Pierre Overnoy im Jura, wo er jahrelang arbeitete, bevor er in den Süden zog. 2017 übernahmen sie ein 9 Hektar großes Anwesen mit teilweise aufgegebenen Reben; rund 4 Hektar davon werden inzwischen bewirtschaftet, größtenteils Grenache-Reben im Alter von 50 Jahren und mehr, ergänzt durch Syrah und ein wenig Cinsault. Die Reben werden mit Victoire, einem Zugpferd, und Castor, einem Esel, bearbeitet.

Die Trauben werden von Hand entrappt und etwa zehn Wochen lang halbkarbonisch in Edelstahl vergoren. Anschließend reifen die Weine in Edelstahl oder alten Fässern, ohne dass etwas hinzugefügt wird. Vieilles Vignes ist reiner Grenache von alten Reben, Canne verbindet Grenache mit Syrah, und Indigo besteht überwiegend aus Syrah. Achten Sie auch auf Tourmaline, einen Rosé, der auf Jura-Art unter einer Hefeschicht reift. Tiefe, strukturierte Weine, die ihre Frische bewahren und gut reifen.

Mehr Infos & Weine
Chris und Anika, die Gründer von MORE Natural Wine, im Sonnenuntergang

Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

Mit deinem Einkauf bei uns unterstützt du direkt unsere Arbeit, Naturweinwinzer zu dokumentieren, und hilfst, diese wunderschöne, aber sehr kleine Szene bekannter zu machen. Danke x

Anders als andere sind wir stolz darauf, NICHT mit Fulfillment-Centern zu arbeiten.

Wir packen deine Weine sorgfältig selbst, mit unserem kleinen Team.

Wir haben persönlich über 35.000 Bestellungen verschickt!

Und wir freuen uns über tausende Stammkunden, die regelmäßig unserem persönlichen Top-Service vertrauen & ihn genießen.

Illustration von zwei Frauen, die aus einer Weinflasche trinken, mit dem Schriftzug You should drink MORE natural wine

Was sagen unsere Kunden?

Nate. P

MORE Natural Wine ist der erste und einzige Ort, an dem ich Wein kaufe.

Die Auswahl ist perfekt kuratiert, mit einer Mischung aus Glou-Glou-Knallern & ernsthaften Weinen von den Schwergewichten der Naturweinszene. Der Versand ist unglaublich schnell und zuverlässig.

Chris und Anika haben hier etwas wirklich Besonderes geschaffen! Absolute 5/5 von mir!

Benji. B

Einfach die beste Auswahl & Kuration an Naturweinen in Europa.

Die Drops sind immer on point, fantastische Verkostungsnotizen und immer offen und entgegenkommend, ganz zu schweigen von tadellosem Service & Lieferbedingungen.

Ein leuchtender Stern in der Welt des Naturweins.

Henk vd C

Ich kaufe seit vier Jahren bei MORE Natural Wine ein, und es ist fantastisch!

Sie bieten eine großartige Auswahl an Naturweinen, die immer einzigartig und köstlich sind.

Sehr zu empfehlen!

Neil M

Wenn du die beste Auswahl an Naturweinen aus ganz Europa zu den besten Preisen mit erstklassigem Kundenservice und Hilfe bei der Auswahl willst (wenn du wie ich neu bist und noch lernst) - hier bist du GENAU richtig!

Fantastisch schnelle Lieferung von Berlin bis nach England - jetzt kaufe ich meinen ganzen Wein hier!

Carmen J

Wir bestellen regelmäßig online bei More Natural Wine. Wir sind jedes Mal begeistert! Die Weine sind einfach gigantisch - bisher hat uns noch keiner enttäuscht.

Auch die Website ist sehr übersichtlich und das Bestellen macht Spaß. Man merkt, dass hier viel Liebe zum Detail drinsteckt. Wer außergewöhnliche Naturweine sucht, sollte unbedingt hier bestellen. Absolute Empfehlung!

Tom A

Ich liebe den Webshop und wie einfach man mit ihren Bewertungen den passenden Wein findet.

Folgt ihnen auf IG für die besten Tipps, was ihr als Nächstes trinken solltet 😉

Paul P

MORE Natural Wine hat immer eine schöne Empfehlung im Ärmel, die ich noch nicht probiert habe.

Ich kann sie gar nicht genug empfehlen!

Ich liebe auch die Bandbreite, von unkompliziert bis absolut selten und außergewöhnlich.

Jean P

Ich kann dir nur wärmstens empfehlen, online bei ihnen zu bestellen!

Ich hatte nie ein Problem mit einer Bestellung, die Verpackung war immer perfekt und es lag immer eine kleine Überraschung bei, über die ich mich jedes Mal gefreut habe (das Weintuch benutze ich immer noch).

Wer sie unterstützt, unterstützt die Naturweinszene.

Nico M

Großartige Erfahrung!

Nicht nur die Lieferung war on point, wir konnten uns auch ein paar Top-Weine sichern! Absolute Empfehlung!!

Und als Krönung habe ich euch vor ein paar Wochen auf einer Weinmesse im Burgund getroffen, und ihr seid einfach tolle Menschen, die ein Foto mit mir gemacht haben (meine Frau war sehr neidisch, weil sie nicht dabei war)

Caspar S.K

MORE Natural Wine ist ein tolles Erlebnis, um Naturwein zu kaufen, ob online ODER in ihrem Laden in Berlin!

Tolle Menschen und eine großartige Weinauswahl.

Gaudi D

Ich liebe MORE Natural Wine - in ihrem Webshop neue Weine zu entdecken, macht riesigen Spaß!

Ihr Webshop ist wie ein Weinabenteuer, die meisten meiner neuen Lieblingsweine habe ich bei #morenaturalwine gefunden 👌👌👌👌👌

Noureddine Y

Mit Abstand DER Laden für Naturwein, schnelle Lieferung & gut verpackt.

Ich empfehle auch, ihren Weinclub zu abonnieren, sorgfältig ausgewählte Weine, die ihren Preis definitiv wert sind.

10/10, klare Empfehlung

Was bekommst du?

Das MORE Natural Wine Team im Weinberg bei Sonnenuntergang
Kleines Team
Chris in einem Lieferwagen voller Weinkartons
Voll versichert
Anika packt Weinbestellungen von Hand
Persönlich gepackt
  • Gratis-Versand-Angebote
  • RIESIGE Auswahl an nur EINEM Ort!
  • Lieferung in die ganze EU, nach UK und in die Schweiz
  • Sichere Verpackung
  • Alles voll versichert, ohne Risiko
  • Wirklich ehrliche Weinbewertungen
  • Gratis Sticker in jedem Paket
  • Bester Support, Tipps & Beratung

Das könnte dir auch gefallen...

Zuletzt angesehen