Schist Happens 2023

Schist Happens 2023 ist ein natürlicher orange wine, hergestellt von Michi Lorenz in der Region Steiermark in Österreich. Dieser orange wine (mit nur wenig Mazeration) wird aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die auf Michi Lorenz' roten, schwarzen und grauen Schieferböden in einer Höhe von 400-500 m angebaut werden. Die Reben sind etwa 35-40 Jahre alt und auf den Hügeln rund um sein Weingut gepflanzt. 12 Monate gereift in alten Barrique- und Stahltanks. Keine zugesetzten Sulfite in diesem Jahrgang.

Was kann man von Schist Happens von Michi Lorenz erwarten?

Michi sagt, dieser Wein hat eine gewisse Rauchigkeit, und wir hören, dass er auch schöne und exotische Fruchtaromen hat, mit ausgezeichneter Mineralität von den Schieferböden, auf denen die Reben wachsen.