Frankovka 2023

Frankovka 2023 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Bidule in der Region Mähren in der Tschechischen Republik. Dieser Rotwein wird aus Blaufrankisch-Trauben hergestellt, die in der Tschechischen Republik Frankovka genannt werden, daher der Name!

Dieser tschechische Rotwein reift teilweise in Barriques und wird mit minimalem Schwefelgehalt (10 ppm) abgefüllt. Dies ist eine verspielte Interpretation der Traube – saftig und fruchtig, aber mit deutlichen leichten Tanninen. WIR LIEBTEN DIESEN WEIN, der eine saftige Nase hat, die zum Probieren einlädt, sowie eine interessante krautige, erdige Bodenote mit Noten von Sauerkirsche, Thymian und Sahne. Wirklich sehr besonders und mit Tiefe, aber ohne eine echte tanninhaltige Struktur, die ihn zurückhält, was ihn verspielt hält. Eine perfekte Balance zwischen beiden!