Château de Grand Pré – Morgon 2023

Trauben: Gamay
Regionen:Beaujolais
Weintyp:Rot
Jahrgang: 2023
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13%
CHF 26.59 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 24.69 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.90 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Morgon 2023 von Chateau De Grand Pre ist ein natürlicher Wein aus Beaujolais, hergestellt aus Gamay-Trauben. Dieser Wein hat etwas mehr tanninbetonte Struktur als ihre anderen Gamays und eignet sich besser zum Lagern.

Produktionsdetails des Morgon: Morgon wird von Romain und Alex Zordan im Château de Grand Pré in Fleurie, Beaujolais, hergestellt. Romain übernahm das Weingut 2012 von seinen Eltern, und der Betrieb arbeitet seit 2009 ohne synthetische Chemikalien. Der Wein besteht zu 100 % aus Gamay vom Morgon Cru. Lange, kühle Kohlensäuremazeration mit ganzen Trauben, anschließend Reifung in alten, neutralen Eichenfässern. Hergestellt mit geringem Schwefelgehalt.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang des Morgon von Chateau de Grand Pré noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von reifer roter Kirsche, dunkler Pflaume, feinen Gewürzen und einer strukturierten Cru-Beaujolais-Note aufweist.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Morgon | Natural Wine by Chateau de Grand Pré.
Château de Grand Pré – Morgon 2023
CHF 26.59 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 24.69 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.90 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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chateau de grand pre

NATURWEINE VON CHÂTEAU DE GRAND PRÉ

Château de Grand Pré ist ein Familienweingut in Fleurie, im Herzen der Beaujolais-Crus. Romain Zordan übernahm 2012 die Reben seiner Eltern und führt das Weingut heute gemeinsam mit seinem Bruder Alex. Sie bewirtschaften rund 8 Hektar, überwiegend alte, als Buschreben erzogene Gamay-Reben, größtenteils in Fleurie auf rosa Granit, dazu kleinere Parzellen in Morgon und Beaujolais Villages.

Die Trauben kommen als ganze Trauben in den Gärbehälter und durchlaufen eine halb-kohlensäurehaltige Gärung mit wilden Hefen. Romain entscheidet durch tägliches Verkosten des Mosts, wie lange jede Partie mazeriert. Schwefel wird sparsam, wenn überhaupt, eingesetzt. Das ist Beaujolais auf der strukturierteren Seite - Weine, die reifen können. Achten Sie auf den Morgon, den Fleurie und die Cuvée Spaciale aus sehr alten Reben sowie auf einen Beaujolais Blanc aus Chardonnay.

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