Kaos Rosso 2024

Etnella
Land: Italien
Regionen:Sizilien
Weintyp:Red
Jahrgang: 2024
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13%
CHF 29.31 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 27.21 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.10 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Kaos Rosso 2024 ist ein natürlicher Wein von Etnella aus der Region Sizilien in Italien. Dieser Rotwein wird aus den Trauben Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio hergestellt.

Etnella ist Davide Bentivegna, der allein am nordöstlichen Hang des Ätna arbeitet, auf dem Hof in Notti Stellate. Er ist Sizilianer, kam aber erst spät zum Wein: Er gab seinen Job in einem Mailänder Unternehmen auf und lernte zunächst von einem älteren Nachbarn mit einer einzelnen Weinbergparzelle, dann von Stefano Bellotti, Aldo Viola und Frank Cornelissen. Seine Parzellen liegen verstreut in mehreren Contrade auf Höhen zwischen 600 und 1.000 Metern. Die Reben werden niedrig im lokalen Alberello-Buschstil erzogen, was den Einsatz von Maschinen ausschließt. Die alten Trockenmauerterrassen wurden wiederaufgebaut, und zwischen den Rebzeilen wurden Oliven- und Obstbäume gepflanzt. Auf jedem Etikett stehen ein roter Punkt und eine Zahl, die die Höhe der jeweiligen Parzelle angibt.

Kaos Rosso besteht zu 85 % aus Nerello Mascalese und zu 15 % aus Nerello Cappuccio aus 700 Metern Höhe. Die Trauben werden während der Ernte dreimal gelesen: früh, zur Hauptlese und spät. Die Maische bleibt fünfzehn Tage auf den Schalen, teils mit ganzen Trauben, anschließend reift der Wein in Stahl und Eichenholz. 


Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

etnella kaos rosso 2024
Etnella - Kaos Rosso 2024
CHF 29.31 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 27.21 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.10 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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Attia Bianco | Natural Wine by Etnella.

NATURWEINE VON ETNELLA

Etnella ist ein kleines Naturweingut an den Hängen des Ätna in Sizilien, das von dem passionierten Davide Bentivegna geführt wird. Davide bewirtschaftet mehrere Weinbergsparzellen in unterschiedlichen Höhenlagen, die bis zu 780 Meter über dem Meeresspiegel reichen, und seine Weine fangen das einzigartige Terroir dieser Vulkanlandschaft wirklich ein.
Die Rotweine, insbesondere der Kaos Rosso 2020, sind beeindruckende Beispiele für Nerello Mascalese und wir persönlich finden, dass sie sogar noch ausdrucksstärker sind als einige der größeren Namen aus der Region. Bei den Weißweinen ist sein Kaos 5.0 ein hervorragender Ätna Bianco - knackig, mineralisch und voller Leben.

Mehr Infos & Weine
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