Kakhuri Mtsvane 2020

Jakeli Wines
Trauben: Kakhuri Mtsvane
Land: Georgia
Regionen:Kachetien
Weintyp:Orange
Jahrgang: 2020
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13%
CHF 27.88 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 25.89 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.99 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Kakhuri Mtsvane 2020 von Jakeli Wines ist ein natürlicher Wein aus Kakheti, hergestellt aus Kakhuri Mtsvane-Trauben.

Dieser Jakeli-Wein lagert 2 Monate auf der Maische.

Wie bei allen georgischen Weinen sollte er nicht gekühlt serviert werden und vor dem Genuss atmen dürfen, um das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Weine sind stabil und sollten nach dem Öffnen einige Tage halten, wobei sie mit der Zeit deutlich an Qualität gewinnen.

Produktionsdetails von Kakhuri Mtsvane: Kakhuri Mtsvane wird von Zaza Jakeli hergestellt, der seit 2000 natürliche Weine in Kakheti, im Osten Georgiens, produziert. Sein Weingut in Vardisubani arbeitet nach der traditionellen georgischen Methode mit Qvevri (Tonamphoren, die im Boden vergraben sind). Der Kakhuri Mtsvane (auch bekannt als Kakhetian Green) lagert 2 Monate auf der Maische in Qvevri, bevor er abgefüllt wird.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang des Kakhuri Mtsvane von Jakeli Wines noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von Marmelade, Mandarine, Honig, reifer Pfirsich und Karamell aufweist.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Kakhuri Mtsvane 2020 | Natural Wine by Jakeli Wines.
Jakeli Wines - Kakhuri Mtsvane 2020
CHF 27.88 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 25.89 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.99 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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JAKELI WINES

NATURWEINE VON JAKELI WINES

Jakeli Wines wird von Zaza Jakeli und seinem Bruder in Khashmi geführt, einem Dorf in der Region Kachetien im Osten Georgiens, das für Saperavi sehr bekannt ist. Die Brüder legten ihren Weinberg 2001 an und begannen etwa sieben Jahre später, Wein zu verkaufen, womit sie zu den frühen Naturweinproduzenten Georgiens gehören. Sie bewirtschaften rund 6 Hektar auf 500 bis 700 Metern Höhe, und ihr Saperavi-Weinberg wurde nie bewässert.

Anfangs verwendeten sie neben einigen Qvevri, den in der Erde vergrabenen Tongefäßen, Stahl und Holz. Seit 2018 wird jeder Wein in Qvevri hergestellt, und kein Wein kommt mit zugesetztem Schwefel in die Flasche. Die Weißweine sind amber wines, die auf ihren Schalen vergoren werden, während der Saperavi etwa einen Monat auf den Schalen bleibt und anschließend ein Jahr oder länger reift. Wir führen derzeit den Kakhuri Mtsvane, einen amber wine aus der weißen Rebsorte, die auch als Kakhetian Green bekannt ist.

Mehr Infos & Weine
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