Blanc de Blanc 2019

Blanc de Blanc 2019 ist ein Schaumwein nach traditioneller Methode, hergestellt von Krásná Hora im Südosten Mährens in der Tschechischen Republik. Dieser Wein wird aus 100 % Chardonnay-Trauben hergestellt.

Krásná Hora ist ein Produzent, der für seine unterhaltsamen Weine bekannt ist, auch wenn er noch nicht ganz so bekannt ist (noch!). Bei Flaschen im 15-Euro-Bereich hatten wir beim Probieren ihres doppelt so teuren Schaumweins nach traditioneller Methode nicht allzu viel erwartet… aber dieser Wein ist ein perfektes Beispiel dafür, wie Winzer einen überraschen können, und während sie unterhaltsame Weine herstellen, die sich zum richtigen Preis leicht vermarkten lassen, haben sie auch viel ernsthaftere Herzensprojekte.

Dies ist eines davon.

Dies ist ein Schaumwein aus Chardonnay, der VIER JAHRE auf der Hefe in der Flasche gereift ist, bevor er degorgiert wurde! Erwarten Sie einen hellen, sehr spritzigen und leicht kräuterigen Schaum mit feiner Perlage und der mildesten grünen Note mit einem Hauch von Sellerie, die ihn interessant und besonders macht.

Noten von Zitronenmelisse, Bergkräutern, Vanillekeksen und weißem Pfeffer. Ein tschechischer Schaumwein, der Sie überraschen wird…

HINWEIS: Diese besondere Flasche zeigt verschiedene Etikettenstile mit Gold, ein alternatives Beispiel ist auf dem zweiten Foto zu sehen.