Pet Nat Babeasca Rosé

Pet Nat Babeasca Rosé ist ein Naturwein, der von La Sapata in der Region Podgoria Sarica Niculitel in Rumänien hergestellt wird. Dieser Schaumwein wird aus der Traube Babeasca Negra hergestellt, was übersetzt Schwarze Großmutter bedeutet.

Wir haben diesen Wein noch nicht probiert, aber wir haben gehört, dass er eine lebendige Perlage, eine wunderbar leichte Hefenote und reiche Früchte am Gaumen hat, vor allem Rhabarber und Sauerkirsche. Ein kleiner, anregender bitterer Nachgeschmack am Ende.