L'Octavin - Synin 2022 L'Octavin - Synin 2022 Alice Bouvot Domaine de l'Octavin L'Octavin Jura Natural Wine Artwork Poster | MORE Natural Wine
L'Octavin - Synin 2022
L'Octavin - Synin 2022
Alice Bouvot Domaine de l'Octavin
L'Octavin Jura Natural Wine Artwork Poster | MORE Natural Wine

Synin 2022

L'Octavin
MORE Natural Wine
Trauben: Chenin Blanc,  Syrah
Land: France
Regionen:Jura
Weintyp:Rose
Jahrgang: 2022
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12%
CHF 20.26 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 18.81 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.45 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
WICHTIG: Wir operieren von Deutschland aus, daher zahlst du keine Steuern an uns. Stattdessen musst du alle Schweizer Steuern an den Kurier zahlen, nachdem du deine Lieferung erhalten hast. Erfahre mehr über den Versand in die Schweiz, die Steuer und Zollgebühren.

Synin 2022 ist ein Naturwein, hergestellt von Alice Bouvot vom Domaine de L'Octavin in der Jura-Region in Frankreich. Dieser Red-White-Mischwein (in Form eines Faux-Rosé) wird aus Chenin Blanc und Syrah-Trauben hergestellt, was wirklich eine ungewöhnliche und spannende Kombination ist! Er heißt Synin als Anspielung auf Syrah und Chenin, daher Synin.

Der Geschmack entfaltet eine Explosion unerwarteter Aromen. Wir fanden Noten von Pfirsichsorbet und Schafwolle (!) in der Nase, die zu Mango, Litschi, Rosenwasser und Aprikosen-Kaugummi führen – alles unterstrichen von einer lebendigen, hohen Säure, die typisch für L'Octavin ist!

Dieser Wein ist für Liebhaber des Wilden und Ungewöhnlichen!

Dokumentation über Domaine de l'Octavin

Dies war eine unserer ersten Dokumentationen über Naturweinmacher, hauptsächlich mit dem iPhone gedreht. Alice Bouvot vom Domaine de l'Octavin in Arbois, Jura, erneut zu besuchen, war ein echtes Vergnügen. Alice ist eine sanfte Seele, nachdenklich und etwas spirituell. Kombiniert man das mit ihrem unermüdlichen Einsatz und dem Streben, ihre Weinberge in einem gesunden, glücklichen Zustand zu erhalten, ist es keine Überraschung, dass die Weine von Domaine de l'Octavin weltweit sehr begehrt sind.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.

L'Octavin - Synin 2022
L'Octavin - Synin 2022
CHF 20.26 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 18.81 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.45 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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NATURWEINE VON L'OCTAVIN

Alice Bouvot von der Domaine de l'Octavin ist eine bekannte Persönlichkeit in der Welt der Naturweine, aber eigentlich hat sie in der traditionellen Weinszene angefangen. Nach ihrem Weinbaustudium in Bordeaux kehrte sie mit 30 Jahren in ihre Heimat Jura zurück, weil sie sich für das einzigartige Terroir und die Rebsorten der Region interessierte. Heute bewirtschaftet sie etwa 5 Hektar Land und stellt auch einige Negociant-Weine her. Ihre Weine sind voller Leben und bieten eine andere Sicht auf den Jura, weshalb sie weltweit so beliebt sind. A ihrer herausragenden Weine sind die Hip Hip Jura-Reihe, Elle Aime, Petit Poussot und Corvées de Trou Trou, ein lebendiger Trousseau.

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