Matassa – Cuvée Marguerite 2024

Regionen:Roussillon
Weintyp:Orange
Jahrgang: 2025
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 10 %
CHF 34.09 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 31.65 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.44 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Cuvée Marguerite 2025 zählt zu den gefragtesten und beliebtesten Matassa Naturweinen. Der vorherige Jahrgang 2025 hatte 10 % Alkohol und wurde aus Muscat Blanc de Petits Grains, Macabeu und Muscat of Alexandria (in Italien auch als Zibbibo bekannt) hergestellt.

Tom Lubbe von Domaine Matassa ist eine der meistdiskutierten Persönlichkeiten in der europäischen Naturweinszene - und das aus gutem Grund. Tom bewirtschaftet seine Weinberge im Roussillon an der Südspitze Frankreichs, nahe der spanischen Grenze, mit großer Sorgfalt. Einige Reben sind über ein Jahrhundert alt. Seine Weine sind gleichzeitig komplex, aromatisch und (gefährlich) sehr trinkfreudig.

Die Trauben für Marguerite mazerieren 5 bis 7 Tage auf den Schalen, bevor sie spontan in Betontanks vergären. Anschließend reift der Wein auf der Hefe in großen Foudres mit 2.500 Litern Fassungsvermögen und wird ohne Zusätze abgefüllt.

Das Ergebnis ist Jahr für Jahr eine unserer gefragtesten Flaschen.

Verkostung von Matassa „Cuvée Marguerite“ 2025

Wir haben den neuen Jahrgang noch nicht probiert, aber der 2024er war herrlich aromatisch und tropisch, dabei zugleich zart und von beinahe parfümierter Reinheit. Noten von kandierter Orangenschale, Litschi, Honig, Mandeln, Kamille und reifer Ananas, mit einem wunderschönen teeartigen Abgang. Einfach fantastisch.

 

In der Karaffe entwickelt er sich wunderbar. Auch der Einfluss der Temperatur ist spannend: Servieren Sie ihn gut gekühlt oder eher bei Zimmertemperatur.

Großartig zu thailändischem Essen, leichten Fischgerichten, asiatischen Salaten oder einfach pur in der Abenddämmerung. Ein wunderschöner Wein, von dem wir sicher sind, dass er Ihnen schmecken wird.

 

Sehen Sie sich hier unser Video-Interview mit Matassa-Gründer Tom Lubbe an

 

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Matassa - Cuvee Marguerite
Matassa – Cuvée Marguerite 2024
CHF 34.09 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 31.65 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.44 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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NATÜRLICHE WEINE VON MATASSA

Domaine Matassa ist das Naturweingut von Tom Lubbe, der im Roussillon, an der Südspitze Frankreichs nahe Spanien, ansässig ist. Matassa Die Domaine gehört zu den gefragtesten Weingütern in der Naturweinszene, was vor allem an der leichten Trinkbarkeit und der hohen Qualität der lokalen Trauben in ihren Weinbergen liegt.

Mehr Infos & Weine
Chris und Anika, die Gründer von MORE Natural Wine, im Sonnenuntergang

Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

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