Hibernal 2019

Ota Sevcik
Trauben: Gewürztraminer
Regionen:Mähren
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2019
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13%
CHF 24.33 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 22.59 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.74 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Hibernal 2019 von Ota Ševčik ist ein aromatischer Wein, der in Mähren in der Tschechischen Republik aus 100 % Gewürztraminer- Trauben hergestellt wird.

ANMERKUNGEN DES LIEFERANTEN: Eine romantische, aber auf die eleganteste Art und Weise! Trocken, saftig, säuerlich, aber gleichzeitig cremig und rund mit einer Stachelbeere und Akazienblüte in der Nase. Wir empfehlen, ihn 30 Minuten vor dem Trinken zu dekantieren.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Hibernal 2019 | Natural Wine by Ota Ševčik
Ota Sevcik - Hibernal 2019
CHF 24.33 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 22.59 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.74 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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WAS IST ORANGENWEIN?

Orange sind eigentlich Weißweine, aber mit einem anderen Weinherstellungsprozess - sie werden durch die Gärung des Saftes mit den Traubenschalen hergestellt, was normalerweise bei Rotweinen gemacht wird, nicht bei Weißweinen. Dieser zusätzliche Schritt verleiht dem Wein Gerbstoffe, Geschmack und eine einzigartige Farbe.
Aufgrund des Hautkontakts haben Orangenweine eher kräuterartige, aromatische Noten und können je nach Traube, Dauer des Kontakts der Schalen mit dem Saft und dem für die Reifung verwendeten Gefäß auch einen Hauch von Bitterkeit aufweisen. Im Gegensatz zu den meisten Weißweinen können sie auch Tannine enthalten (die aus den Schalen gebildet werden, was bei Weißweinen nicht der Fall ist). Orange sind ein Stil, der einige wirklich interessante Aromen hervorbringt, die viele Menschen wegen ihrer einzigartigen Eigenschaften lieben, egal ob sie einfach oder komplex sind.

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