Trauben: Macabeo
Land: Spanien
Regionen:Katalonien
Weintyp:Orange
Jahrgang: 2024
Flaschengröße: 750 ml
Alkohol: 12 %
CHF 18.35 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 17.04 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.31 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Lluna i Mitja 2024 ist ein natural wine, hergestellt von Pinyolet Vinyaters in der Region Katalonien in Spanien. Dieser leichte und duftende orange wine wird aus Macabeu-Trauben hergestellt und was ihn interessant macht, ist, dass er eine sanfte OXIDATIVE Note aufweist – selten bei Weinen in dieser niedrigeren Preisklasse und die ihm eine komplexe Nase verleiht, die wir ziemlich besonders finden!


Hergestellt von Pinyolet Vinyaters, hat dieser Skin-Kontakt-Wein nicht nur die oxidative Note, sondern auch milde Tannine, angequetschte Steinfrüchte und angenehme hefige Nuancen, die sich mit einer leichten Nussigkeit und genug Frische für den Sommer verbinden.

Das ist ein sehr cooler orange wine zu einem großartigen Preis!

Wie wird Lluna i Mitja 2024 hergestellt?

Handgelesene Weinberge mit 20 Jahre alten, buschgezüchteten Reben. Befindet sich auf 150 m Höhe mit steinigem Kalksteinboden und Lehmböden mit Tonanteilen. Ostexponiert, insgesamt 1/2 Hektar verteilt auf drei Terrassen.

100 % Macabeu. Skin-Kontakt-Mazeration für 15 Tage. 8 Monate Reifung mit ganzen Trauben. Freilaufender Wein, auf der Hefe gereift bis zur Abfüllung im Frühjahr.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Pinyolet Vinyaters - Lluna i Mitja 2023
Pinyolet Vinyaters - Lluna i Mitja 2024
CHF 18.35 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 17.04 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.31 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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Pinyolet vinyaters

NATURWEINE VON PINYOLET VINYATERS

Pinyolet Vinyaters ist ein winziges Projekt in Terra Alta im Landesinneren Kataloniens, geführt von Josep Piñol. Die nach Osten ausgerichteten Weinberge liegen auf etwa 120 bis 150 Metern Höhe auf tonig-kalkhaltigen Böden. Dort stehen rund 50 Jahre alte Buschreben neben jüngeren, etwa 20 Jahre alten Anpflanzungen. Einige Parzellen sind winzig: Der Macabeu für Lluna i Mitja stammt von einem halben Hektar, verteilt auf drei Terrassen.

Die Arbeit im Keller ist unkompliziert: Vorlaufmost, spontane Gärungen, je nach Bedarf Maischekontakt, Zeit auf der Feinhefe und keine zugesetzten Sulfite. Sinestèsia Tinto besteht aus Garnatxa Negra mit einer zehntägigen Maischung im Edelstahltank, während der Sinestèsia Rosat aus roter Garnatxa besteht, die auf den Schalen von Garnatxa Blanca eingemaischt wird. Lluna i Mitja ist ein Orange Macabeu mit 15 Tagen auf der Maische und einer leicht oxidativen Note. Die Weine sind sonnig, aber frisch und zeigen eine salzige Note. Beginnen Sie mit dem Sinestèsia Blanca, der frisch ist und eine cremige Textur hat.

Mehr Infos & Weine
Chris und Anika, die Gründer von MORE Natural Wine, im Sonnenuntergang

Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

Mit deinem Einkauf bei uns unterstützt du direkt unsere Arbeit, Naturweinwinzer zu dokumentieren, und hilfst, diese wunderschöne, aber sehr kleine Szene bekannter zu machen. Danke x

Anders als andere sind wir stolz darauf, NICHT mit Fulfillment-Centern zu arbeiten.

Wir packen deine Weine sorgfältig selbst, mit unserem kleinen Team.

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