Doolittle Oxy Rose 2024

Vinyes Tortuga
Trauben: Barbera
Land: Spanien
Regionen:Katalonien
Weintyp:Rose
Jahrgang: 2024
Flaschengröße: 750 ml
Alkohol: 12 %
CHF 36.46 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 33.85 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.61 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Doolittle Oxy Rose 2024 ist ein oxidativer Roséwein, hergestellt von Vinyes Tortuga in der Region Katalonien in Spanien, aus Barbera! Der Wein reift in etwas neueren Fässern und wird nicht aufgefüllt, wodurch sich eine Flor (dünne Hefeschicht) auf der Oberfläche bildet, die den Wein vor zu viel Sauerstoff schützt, aber auch eine positive oxidative Wirkung zulässt und ihm so einen ganz besonderen Charakter verleiht.

Produktionsdetails von Doolittle Oxy Rose: Doolittle Oxy Rose wird von Dido und Jurriaan Morsink bei Vinyes Tortuga hergestellt, einem niederländischen Paar, das sich in Alt-Empordà, Katalonien, niedergelassen und 9,5 Hektar Weinberge gekauft hat. Ihre erste eigene Traubenernte brachten sie 2018 auf den Markt. Der Wein wird aus Barbera hergestellt, reift in etwas neueren Fässern, die nicht aufgefüllt werden, sodass sich eine Flor auf der Oberfläche bildet und den oxidativen Charakter prägt. Die Weinnamen stammen von Albumtiteln und Liedern.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang des Doolittle Oxy Rose von Vinyes Tortuga noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von angebräuntem Apfel, getrockneter Zitrusschale, Mandel und einer würzigen oxidativen Note aufweist.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Vinyes Tortuga - Doolittle Oxy Rose 2024
Vinyes Tortuga - Doolittle Oxy Rose 2024
CHF 36.46 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 33.85 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.61 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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Vinyes Tortuga

Vinyes Tortuga

Vinyes Tortuga sind Dido und Jurriaan Morsink, ein Paar aus Amsterdam, das buchstäblich überall auf der Welt Wein hergestellt hat - unter anderem als Kellerhelfer bei bekannten Naturweinproduzenten wie Escoda Sanahuja und Tom Shobbrook. Schließlich ließen sie sich in Katalonien, Spanien, nieder und kauften 9,5 Hektar Weinberge im Alt-Empordà. Ihren ersten Jahrgang aus eigenen Trauben erzeugten sie 2018.

Dido und Juriaan bewirtschaften die Weinberge ganzheitlich und chemikalienfrei und leben zwischen den Reben, „vollständig unabhängig vom Stromnetz“, mit Solarzellen und Wasser aus dem Brunnen. 2020 erweiterten sie ihren Betrieb und kauften ein altes Genossenschaftsgebäude aus den 1960er-Jahren in der mittelalterlichen Stadt Rabós. Das Gebäude mit seinen 30 alten Zementtanks soll auch ein Restaurant, eine Naturweinbar und schließlich eine Unterkunft beherbergen und so zu einem Reiseziel werden.

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