Rufo 23 (ONE PER ORDER)

Matassa
Druiven: Macabeu
Regio's:Roussillon
Wijntype:Orange
Jaargang: 2023
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 12.50%
€37,25 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€49,67 per liter
1150+ Natuurlijke Wijnen Verzekerde Verpakking Gratis Verzending Deals

Rufo 23 is een Natuurwijn gemaakt door Matassa, in de Roussillon regio in Frankrijk. Deze orange wine is gemaakt van Macabeu druiven, en we horen dat hij mineraalrijk maar ook bloemig, energiek en verfijnd is. ÉÉN PER BESTELLING

Hoe wordt Rufo door Matassa gemaakt?

Deze nieuwe wijn Rufo is gemaakt met de helft van de wijn direct geperst (dus heldere sap) en de andere helft gemacereerd op hun eigen Macabeu schillen gedurende in totaal 4 dagen. Deze techniek wordt soms een Trompette genoemd. De wijn rijpt in een mix van oude Tonneau vaten en cementtanks, en zoals alle Matassa wijnen, wordt er op geen enkel moment sulfieten toegevoegd.

Interview met Matassa wijnmaker Tom Lubbe

We spraken met wijnmaker Tom Lubbe om te bespreken hoe hij zijn wijnen maakt en zijn filosofie over verschillende onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op Youtube voor meer video's van wijnmakers zoals deze.

We ship every Wednesday. Order by Tuesday 10am.

Rufo 23 | Natural Wine by Matassa.
Matassa - Rufo 23 (ONE PER ORDER)
€37,25 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€49,67 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

NATUURLIJKE WIJNEN DOOR MATASSA

Domaine Matassa is het natuurwijnlandgoed van Tom Lubbe, die gevestigd is in Roussillon, aan de zuidpunt van Frankrijk dicht bij Spanje. Matassa is een van de meest gevraagde wijnhuizen in de natuurwijnscene, wat grotendeels voortkomt uit hun toegankelijke drinkbaarheid en hoge kwaliteit expressies van lokale druiven in hun wijngaarden.

Meer info & wijnen

You might also like these...

Recently viewed