Partida Creus

Massimo Marchiori & Antonella Gerona, een Italiaans stel oorspronkelijk uit Piemonte, begonnen Partida Creus in 2001 nadat ze naar Bonastre in Narboneta, Catalonië, waren verhuisd om fruit en groenten te verbouwen. Toen de lokale wijnen niet aan hun normen voor kwaliteitsvolle Natuurwijn voldeden, besloten ze hun eigen te maken!

Partida Creus is bijzonder omdat Massimo en Antonella, in tegenstelling tot de lokale bevolking, een kans waagden met oude wijnstokken van regionale druivensoorten - ondertussen dachten hun buren dat ze gek waren om ze niet uit te trekken ten gunste van het verbouwen van meer mainstream, winstgevende druiven zoals Cabernet Sauvignon en Merlot.

Hun wijngaarden bestaan voornamelijk uit oude, laagproductieve wijnstokken van druivensoorten die door andere wijnbouwers in de regio lange tijd als verouderd werden beschouwd: Sumoll, Garrut, Trepat, Bobal en Cartoixa, onder andere. Wanneer zich een kans voordoet, kopen of pachten ze wijngaarden met zulke wijnstokken van naburige wijnbouwers om ze sustainable te verbouwen - ze accepteerden zelfs een verlaten perceel met Bobal struikstokken, ook al lag het 400 km van Bonastre in Narboneta!

Een ander element dat Partida Creus uniek maakt in de regio, is dat zij vanaf het begin vastbesloten waren om niet met chemicaliën te werken, wat, zoals Massimo in onze documentaire citeert, destijds ongehoord was in de regio. Op veel manieren heeft hun succes met de vergeten druiven en het verbouwen op een meer sustainable manier sommige van de zeer kritische buren zelfs beïnvloed om ook zonder chemicaliën voor hun eigen wijngaarden te werken... eindelijk.

In de wijngaard wordt alles duurzaam verbouwd, er worden geen pesticiden gebruikt, en de druiven worden met de hand geoogst met hulp van zijn vrienden Orazio en Vincenza (een ezel en een muilezel). Het paar heeft veel land, waarvan een groot deel wordt gehuurd van buren die niet geïnteresseerd zijn in het verbouwen van de oudere variëteiten zoals Sumoll en Cartoixa Vermell. Massimo en Antonella brengen nieuw leven in hun vergeten druiven, en de natuurwijnwereld is hier blij mee!

In de kelder is er meer observatie dan interventie, en er worden op geen enkel moment toegevoegde sulfieten gebruikt. Cuvees worden gefermenteerd in grote stalen tanks om de wijnen zo min mogelijk te beïnvloeden, terwijl single-varietal wijnen vaak rijpen in verschillende stijlen van eikenhouten vaten.

De resulterende wijnen hebben een frisse zuurgraad, directe fruitigheid en zijn lager in alcohol - doordrinkbaar, verfrissend en perfect voor een zonnige dag!

Populaire wijnen zijn onder andere hun instapniveau VN Blanco en VN Tinto, evenals BB (gemaakt van Bobal), GT (Garrut/Monastrell) en XL (een pet nat). Hun iconische labels vallen op, maar kunnen verwarrend zijn. De betekenis achter de namen is over het algemeen het type gebruikte druif. Bijvoorbeeld XL is Xarel-lo, BB is Bobal, SM is Sumoll.

De instapniveau Partida Creus wijnen, die de VN reeks zijn, zijn vernoemd naar een wijnstijl genaamd Vinel-Lo, wat in wezen een tafelwijn met laag alcoholgehalte is gemaakt met druivenpulp, wat de stijl van lichtheid is waar eigenaren Massimo en Antonella naar streven met zowel de VN Tinto als de VN White.

Partida Creus is een van de koplopers in het promoten van Natuurwijn gemaakt zonder sulfieten. Samen met hun wijnmaker-vriend MC en bekende Natuurwijn-promotor Clovis Ochin (die ook zijn eigen wijnen maakt in Bonastre bij de Partida Creus wijnmakerij), organiseren zij samen de Natur-all wijnbeurs in de Loirevallei rond dezelfde tijd als La Dive. Deze beurs toont alleen producenten die helemaal geen zwavel gebruiken in hun wijnen, en groeit in populariteit ondanks dat het pas twee keer is georganiseerd.

Omdat de Partida Creus wijnen geen zwavel gebruiken, kunnen ze soms onstabiel worden na het bottelen - het wordt daarom aanbevolen de wijnen even te laten rijpen, vooral als ze per post zijn aangekomen zoals op morenaturalwine.com of andere internetverkopers.

Onze favoriete Partida Creus wijnen zijn onder andere:

• SK - Een prachtige Zibibbo, of Moscatel zoals het in Spanje bekend is. Fris, licht, geurend en bloemig.
• CX - Een heerlijke, makkelijk drinkbare Rosé om te genieten op een hete middag
• XL - Verfrissende Xarel-lo met mooie zuurgraad en een fijne reductieve toets
• BRUTAL!!! Deze wijn varieert van jaar tot jaar, waarbij sommige stabieler en toegankelijker zijn dan andere. We hebben de 2023 in de tank geprobeerd en waren er helemaal weg van, voor een levendige, punky rood-witte blend.

Waar precies is Partida Creus gevestigd?

Partida Creus is gevestigd in een klein stadje genaamd Bonastre, dat ligt in de Baix Penedès regio van Catalonië, Spanje. Dit gebied ligt niet ver van het mooie kuststadje Tarragona. Het adres van hun kelder is TV-2041, 43884 Bonastre, Tarragona, Spanje.

Welke andere producenten zijn dicht bij Partida Creus?

Catalonië zit vol goede Natuurwijn producenten, en dicht bij Partida Creus vind je Escoda Sanahuja & Jordi Llorens, terwijl je iets verder weg Clos Lentsicus, La Salada en nog veel meer kunt vinden.

Wat is de relatie tussen Clovis Ochin en Partida Creus?

Clovis Ochin is al vele jaren goede vrienden met Antonella en Massimo van Partida Creus, sinds hij wijnimporteur was en kwaliteitswijnen ontdekte en bracht naar het Franse bedrijf Culinaries. Hun vriendschap is door de jaren heen gegroeid en Clovis Ochin maakt zelfs zijn eigen wijnen in hun wijnmakerij (je kunt hem zien in de video tijdens het wijnpersen). Met z'n drieën organiseren ze ook samen de Naturall / Natur-all wijnbeurs in de Loire, die alleen producenten toont die geen zwavel gebruiken in hun wijnen.

Wat is de beste Partida Creus wijn?

Natuurlijk is dit afhankelijk van persoonlijke voorkeur, maar onze persoonlijke favorieten zijn SK, CX, AA ancestral, CX en afhankelijk van het oogstjaar de Brutal wijn!.

Hoe lang kan ik Partida Creus wijnen bewaren?

Partida Creus wijnen kunnen vele jaren worden bewaard in een koele, donkere omgeving en de rode wijnen worden alleen maar beter als ze binnen 10 jaar worden gedronken. Echter, eenmaal geopend, wordt geadviseerd de wijnen in één keer op te drinken omdat sommige flessen hun stabiliteit verliezen door zuurstof en daardoor de volgende dag niet helemaal goed zullen smaken (afhankelijk van de fles). We adviseren alle klanten om hun Partida Creus wijnen een paar maanden te laten rijpen na ontvangst, omdat ze soms wat tijd nodig hebben om stabiel te worden na het bottelen.