Jean-Pierre Robinot | DE WIJNGAARDEN VAN L'ANGEVIN

Jean-Pierre Robinot is een cult Natuurwijn producent uit de Loire in Frankrijk, bekend om zijn domein LES VIGNES DE L'ANGEVIN dat ongelooflijke wijnen produceert zoals Bistrologie, Le Regard, L'iris, Lumière de Silex, L'As des Années Folles, Charme en meer.

Hij laat zijn wijnen rijpen in een traditionele kalkstenen kelder zonder ooit zwavel toe te voegen. Jean-Pierre Robinot is een ongelooflijk karakter en zijn prachtige dochter Juliette Robinot zal misschien op een dag de wijngaarden overnemen. Wat interessant is aan Jean-Pierre Robinot, naast zijn uitstekende Chenin Blanc en Pineau d'Aunis, is dat zijn leven in Natuurwijn begon lang voordat hij het zelf ging maken, doordat hij een van de eerste Natuurwijnbars in Parijs opende en ook een wijnpublicatie startte.

In winkelmand

Vanaf €10,16

Juliette Robinot Poster

Artwork by co-owner Anika!

MORE Natural Wine

Uitverkocht

€48,65

Le Regard 2022 (ONE PER ORDER)

Jean Pierre Robinot

Zo levendig. Zo peperig. Zo energiek.

MORE Natural Wine

€64,87 per liter

Concerto di Venezia | Natural Wine by Jean Piere Robinot.

Uitverkocht

€46,65

Concerto 2022 (ONE PER ORDER)

Jean Pierre Robinot

Sensationele Pineau d'Aunis

MORE Natural Wine

€62,20 per liter

Jean-Pierre Robinot: Les Vignes de l'Ange Vin

Robinot, ooit eigenaar van een wijnbar en tijdschrift in Parijs, bewerkt nu ongeveer tien hectare land verspreid over de appellaties Jasnières en Coteaux-du-Loire in zijn geboortestreek de Loirevallei, Frankrijk. Zijn percelen zijn uitsluitend beplant met enkele van de beste Chenin Blanc en Pineau d’Aunis uit de Loire, waarbij chemicaliënvrije en chemicaliënvrije & holistische methoden worden toegepast.
Wat valt er nog meer te zeggen over de legendarische figuur die Jean-Pierre Robinot is? Sommigen zouden zeggen dat Robinot Natuurwijn, en de beweging die daarmee gepaard ging, het karakter en de enthousiasme gaf die het miste. Eén ontmoeting met de man zelf of met de wijnen en het is geen verrassing dat zijn aanstekelijke energie zich in elk glas manifesteert.

Robinot - Een ware kracht van de natuur!

Zodra de oogst binnen is, zorgt Robinot ervoor dat de wijn alle tijd krijgt die het nodig heeft en verdient om te fermenteren en te rijpen. De beruchte ondergrondse kalksteengrotten van de Loire bieden de perfecte omgeving voor de wijn om de maanden, zelfs jaren, die het nodig heeft op zijn droesem in het vat door te brengen voordat het wordt vrijgegeven. Gedurende deze tijd transformeren de wijnen en Robinot is een meester in het spelen met verschillende bijvulpercentages van de vaten, waarbij complexiteit door oxidatie de wijn op een mystieke manier beïnvloedt.

De wijnen zijn verdeeld in twee reeksen: de Les Vignes de l’Ange Vin worden gemaakt van percelen die hij bezit en l’Opera des Vins worden gemaakt van druiven die ook duurzaam worden geteeld en worden ingekocht. Heel eenvoudig, Robinot is een producent die je moet kennen - op meer dan één manier.