Mirco Mariotti produceert natuurlijke wijnen - voornamelijk pet nats - vanuit zijn geërfde wijngaard in Emilia-Romagna, nabij de kust van de Adriatische Zee. De wijngaard heeft zeer oude wijnstokken - sommige zijn meer dan 100 jaar oud! De druiven worden chemical-free geteeld, zorgvuldig met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te garanderen. Dit zijn echt geweldige, stijlvolle, frisse pet nats die leuk en toch mineraal zijn - bekijk flessen zoals Smarazen, Centro en Set e Mez.
