Der perfekte Natural Wine... existiert nicht! 

Beim Augusta Wine Fair in Turin sprachen wir mit Rachel Signer, einer erfahrenen Natural Wine-Autorin, Gründerin des Pipette wine magazine und Autorin des autobiografischen Buches 'You Had Me At Pét-Nat', zusätzlich zu ihrem eigenen früheren Natural Wine-Projekt Cleopatra wines (ehemals Persephone Wines).

Unten teilt Rachel ihre Meinungen darüber, warum der perfekte Natural Wine nicht existiert, aufgrund der Schwierigkeiten, das zu schaffen, was Natural Wine-Konsumenten in Bezug auf nachhaltige, geschlossene Kreislaufwirtschaft bei gleichzeitig niedrigen Preisen und makelloser Qualität erwarten. Sie spricht auch über die Realität, eine Natural Wine-Herstellerin zu sein, sowie darüber, warum sie beschlossen hat, das beliebte Natural Wine Magazine Pipette nicht mehr zu veröffentlichen. 

Dieses Video wurde in Zusammenarbeit mit Augusta wine fair in Turin erstellt, die wir Ihnen sehr empfehlen, wenn Sie natürliche Weine lieben. Es ist großartig und eine Reise wert! 

Sehen Sie das Interview mit der Wein-Autorin Rachel Signer

Hier gibt es einige wirklich interessante Dinge zum Nachdenken. Hinterlassen Sie einen Kommentar im Videobereich, um Ihre Meinung einzubringen...

Lesen Sie hier die Arbeiten von Rachel Signer

Finden Sie das Buch You Had Me At Pet Nat

Lesen Sie Pipette Natural Wine Magazine

 HINWEIS: Bei 13:38 Rachel erwähnt ein Pop-up in Venedig namens MagCulture, aber das ist tatsächlich MagWall. MagCulture befindet sich in London.