Winifred 2025 MAGNUM ist ein Naturwein, hergestellt von Gut Oggau in der Region Burgenland in Österreich. Dieser Roséwein wird aus Blaufränkisch- und Zweigelt-Trauben hergestellt.
Gut Oggau Winifred ist vielleicht der gefragteste Wein von Gut Oggau.
Kräuterig und fruchtig, genau in der richtigen Menge, um nahezu ein perfekter Rosé zu sein, mit genau der richtigen Bitterkeit. Schöne Mineralität, die sich durch den Wein zieht, begleitet von Aromen von Erdbeere, Cranberry und einer gewissen Blattigkeit. Dieser Jahrgang zeigt eine leichte Reduktion, die 5 Minuten im Glas braucht, um in voller Pracht zu erstrahlen. Köstlich!
Winifred von Gut Oggau ist ein ganzjähriger Rosé, dessen Trauben von speziell dafür angelegten Parzellen stammen. Es erfolgt keine Saftabpressung während der Rotweinproduktion, wie es oft der Fall ist. Der Most wird spontan in großen Holzbehältern vergoren und während der Reifung weder geklärt, filtriert noch zusätzlich geschwefelt.
Winifred reift etwa 8 Monate (je nach Jahrgang) auf der Hefe in großen 500-Liter-Eichenfässern. Winifred ist ein geschmeidiger, saftiger und vollmundiger Rosé, der mit wenig Alkohol auskommt und dennoch große Aromen bietet. Durchgehend trocken, mineralisch und mit belebender Säure.
Familienstammbaum:
Die Tochter aus Timotheus’ erster Ehe, die abrupt endete, als seine Frau über Nacht verschwand. Wie ihre Cousinen hat Winifred eine gewinnende und offene Persönlichkeit, ist gesellig und von fröhlichem Wesen.
Beim ersten Treffen kann sie etwas schüchtern und zurückhaltend wirken, doch diejenigen, die sie kennenlernen, erinnern sich an sie als einzigartige, erfrischende und charmante junge Frau mit neugierigem Geist.
