Schiefer Riesling 2023

Hannes Bergdoll
Trauben: Riesling
Regionen:Pfalz
Weintyp:White
Jahrgang: 2023
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12%
CHF 17.90 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 16.62 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.28 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Schiefer Riesling 2023 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Hannes Bergdoll in der Pfalz-Region in Deutschland.

Dieser frische und köstliche Weißwein, der 18 Monate in alten Fässern gereift ist, wird aus 100 % Riesling-Trauben hergestellt, die von einer Mischung aus alten und jungen Reben stammen, die auf roten Sandböden mit schwarzem Schiefer wachsen. Dies verleiht ihm schöne mineralische Noten sowie Zitrus- und grüne Apfelelemente.

In der Nase zeigt sich eine sehr kühle, schiefrige Reduktion, die nicht jedermanns Sache ist, aber wir lieben sie!

Schiefer Riesling 2023 Herstellung

Dieser Wein durchläuft eine 12-stündige Maischestandzeit, wobei die Gärung zu gleichen Teilen in Edelstahltanks und alten neutralen Holzfässern für 12 Monate erfolgt, gefolgt von weiteren 6 Monaten im Tank. Vor der Abfüllung wird eine kleine Menge von 20 mg Schwefel hinzugefügt

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Schiefer Riesling 2023 | Natural Wine by Hannes Bergdoll.
Hannes Bergdoll - Schiefer Riesling 2023
CHF 17.90 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 16.62 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.28 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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Hannes Bergdoll

Hannes Bergdoll is a natural wine producer in the Pfalz region of Germany, sustainably farming and producing natural wines from Riesling, Scheurebe, Müller-Thurgau, and Spätburgunder (Pinot Noir) as well as other grapes at his winery in Landau-Wollmesheim. 

Hannes released his very first vintage in 2016, producing just 5000 bottles and has since adjusted his winemaking a lot, and now farms with holistic practices and experiements with oxidative wine techniques (see his Roter Traminer Sous Voile). We find the quality and pricepoint balance absolutely perfect and super excited to have his wines for you here on MORE Natural Wine.

Not sure where to start? If available don't miss his Bundsandstein Riesling or Kalkstein Spätburgunder!

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