Saint Aubin Le Ban Derain Domaine Derain - Saint Aubin 'Le Ban' 2023
Saint Aubin Le Ban Derain
Domaine Derain - Saint Aubin 'Le Ban' 2023

Saint Aubin 'Le Ban' 2023

Domaine Derain
MORE Natural Wine
Trauben: Pinot Noir
Land: Frankreich
Regionen:Burgundern
Weintyp:Red
Jahrgang: 2023
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12.50%
CHF 42.89 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 39.82 an der Kasse fällig | ca. CHF 3.07 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
WICHTIG: Wir operieren von Deutschland aus, daher zahlst du keine Steuern an uns. Stattdessen musst du alle Schweizer Steuern an den Kurier zahlen, nachdem du deine Lieferung erhalten hast. Erfahre mehr über den Versand in die Schweiz, die Steuer und Zollgebühren.

Saint-Aubin 'Le Ban' 2023 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Domaine Derain in der Region Burgund in Frankreich. Dieser Rotwein wird aus 100 % Pinot Noir-Trauben hergestellt, die an Reben an Hängen wachsen, 60 Ar von etwa sechzig Jahren und 23 Ar von etwa sieben Jahren. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet, alle auf kiesigem Ton-Kalksteinboden.

Vinifikation und Reifung: Vinifikation in konischen Holzfässern.
80 % entrappt, 18 Tage Mazeration und 11 Monate Reifung in 228-Liter-Fässern.

Wie schmeckte Le Ban von Domaine Derain?

Erwarten Sie ein großes Mundgefühl, das vor dunklen Waldfrüchten strotzt, und einen waldigen Abgang, der mit subtilen Noten von Pilz und Erde prickelt. Dieser Wein wird mit der Zeit nur besser, hat aber bereits ein großartiges spritziges Mundgefühl mit viel Energie und Finesse. Ein Spitzenwein, ganz sicher!

Wer führt das Domaine Derain in Burgund?

Julien Altaber führt das Weingut jetzt gemeinsam mit seiner Frau und Partnerin Carole Schwab, und interessant ist, dass der Gründer Dominique Derain auch nie weit entfernt ist, immer noch an den Kellerverkostungen beteiligt und sogar die Flaschen poliert, wenn er nicht im Ruhestand zu anderen Weinbergen auf der ganzen Welt reist. Julien Altaber und Carole führen auch das Weingut Sextant aus demselben Keller. Dies begann als Nebenprojekt für Julien, als er über viele Jahre der rechte Hand von Dominique Derain war, bevor er das Weingut übernahm. Jetzt werden beide Seite an Seite geführt.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.

Saint Aubin Le Ban Derain
Domaine Derain - Saint Aubin 'Le Ban' 2023
CHF 42.89 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 39.82 an der Kasse fällig | ca. CHF 3.07 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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Sextant & Domaine Derain

Julien Atlaber begann seine Arbeit für das Burgunder Weingut Domain Derain als rechte Hand der Legende Dominique Derain. Die beiden entwickelten eine enge Freundschaft, und im Laufe der Jahre begann Julien, seine eigenen Negoce-Weine unter dem Namen Sextant herauszubringen. Dominique Derain entschied sich, in den Ruhestand zu gehen, und Julien Atlaber führt nun das Weingut gemeinsam mit seiner Frau und Partnerin Carole Schwab. Sie betreiben sowohl Sextant als auch Domaine Derain aus dem gleichen Keller in Saint-Aubin und arbeiten mit typischen Burgunder Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Aligoté.

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