Lluerna 2023 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Els Vinyerons in der Region Katalonien in Spanien. Dieser Weißwein wird zu 100 % aus Xarel-lo-Trauben hergestellt und der Name bedeutet Glühwürmchen, ein Insekt, das in den Weinbergen vorkommt.
Verkostung Llurena 2023 von Els Vinyerons
Dieser cremige und dennoch frische Xarel-lo ist EIN AUSGEZEICHNETES ANGEBOT für den wunderbaren Preis! Wir alle liebten die sommerlichen, sonnenverwöhnten Noten von Rosinen, weichem Heu, gebackenen Birnen, mildem Karamell, die alle zusammen mit einer angenehmen, geringeren Säure als viele andere Naturweine harmonieren.
Els Vinyerons schreiben über Llurena 2023:
Dieser Wein wird aus der größten weißen katalanischen Rebsorte hergestellt: Xarel·lo, die mit mittlerer Fruchtbarkeit und früher Reife die Mineralität und das balsamische Unterholz des mediterranen Klimas ausdrücken kann, unterstützt von einer hohen Säure, die diese Traube zur besten Wahl macht, um unsere Vision des weißen Weins in diesem Land zu repräsentieren.
Der Boden der ausgewählten Weinberge, aus denen dieser Wein stammt, ist deutlich kalkhaltig mit einer üppigen Verteilung fossilisierter Austern aus dem Neogen, vor 18 Millionen Jahren. Der nach Osten ausgerichtete Weinberg wird von sanfter, kühler Morgensonne durchflutet.
Für eine respektvolle Vinifikation werden die Trauben von Hand geerntet und nach einer sanften Pressung wird der Most mit einheimischen Hefen vergoren. Zu keinem Zeitpunkt wird Schwefel oder ein anderes Produkt hinzugefügt, um die Ehrlichkeit des Bodens zu bewahren und den Ausdruck dieser großartigen Traube zu ermöglichen.
Als Ergebnis erhalten wir einen mineralischen Wein mit außergewöhnlicher Salzigkeit und Frische, Zitrus- und Blumenaromen, einem Hauch von Fenchel.
