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Weiss 2022 ist ein Naturwein, hergestellt von Hannes Bergdoll in der Pfalz-Region in Deutschland. Dieser Weißwein wird aus Sauvignon Blanc, Muskateller und Riesling Trauben hergestellt, die 14 Tage lang unter Kohlensäuremaischung mazeriert werden, bevor sie 18 Monate in alten Holzfässern reifen. Eine winzige Dosis von 10 mg Schwefel wird direkt vor der Abfüllung zur Stabilität hinzugefügt.
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