Spätburgunder 2022 MAGNUM

Sven Enderle
Trauben: Spätburgunder
Regionen:Baden
Weintyp:Red
Flaschengröße: 750 ml
Alkohol: 13 %
CHF 41.97 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 38.97 an der Kasse fällig | ca. CHF 3.00 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Pinot Noir 2022 MAGNUM ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Sven Enderle in der Region Baden in Deutschland. Dieser Rotwein wird aus 100 % Pinot Noir-Trauben hergestellt.

Verkostungsnotizen für Sven Enderle Pinot Noir 2022 MAGNUM

Erwartet Aromen reifer roter Beeren wie Himbeere und Sauerkirsche, die sich mit Waldboden- und Sandelholznuancen in der Nase verbinden, ergänzt durch Anklänge von Veilchen und dezenter Würze. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig und elegant, mit erfrischender Säure und weichen, feinen Tanninen, die saftige rote Fruchtaromen zusammen mit Noten von Minze und weißem Pfeffer umrahmen, und endet in einem lebendigen, energetischen Finish, das Erdigkeit mit lebhafter, knackiger Frucht ausbalanciert.

Herstellungsprozess des 2022 Magnum Natural Pinot Noir von Sven Enderle

Der Jahrgang 2022 des natürlichen Weins Pinot Noir vom Produzenten Sven Enderle wurde mit 100 % ganzen Trauben in 800-Liter-Open-Top-Gärbehältern vergoren, gefolgt von der Reifung in Eichenfässern und -behältern mit einem Volumen von 225 bis 600 Litern aus französischer, österreichischer und italienischer Eiche. Der Wein reifte etwa 15 Monate in diesen Eichenbehältern vor der Abfüllung und besteht vollständig aus Pinot Noir-Trauben.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Sven Enderle - Spätburgunder 2022 MAGNUM
Sven Enderle - Spätburgunder 2022 MAGNUM
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Sven Enderle

NATURWEINE VON SVEN ENDERLE

Sven Enderle ist der Enderle des ursprünglichen Enderle & Moll und führt nun, nach jahrelanger Beratung von Weingütern im Ausland, sein eigenes Soloprojekt. Er verließ Enderle & Moll 2019, und 2022 ist sein erster Jahrgang unter eigenem Namen. Er kauft Trauben von Partnerwinzern in Baden und an der Mosel: Pinot Noir von Kalksteinlagen in ganz Baden, Lemberger von Keuperböden bei Heilbronn und Müller-Thurgau von einer 50 Jahre alten Parzelle auf Moselschiefer.

Alles wird von Hand mit ganzen Trauben gemacht, und vor der Abfüllung wird eine kleine Menge Schwefel zugesetzt. Der Müller-Thurgau bleibt bis zu zehn Tage auf den Schalen. Alle Weine reifen auf ihrer Vollhefe in Fässern mit 225 bis 600 Litern, der Pinot Noir Keuper 15 Monate lang, und 2022 wurden davon nur 1.050 Flaschen hergestellt. Unsere Favoriten sind seine Premium-Pinot-Noirs.

Mehr Infos & Weine
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