Oniric Muscat Dins L'ou 2022

Entre Vinyes
Land: Spanien
Regionen:Katalonien
Weintyp:Orange
Jahrgang: 2022
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13%
CHF 32.92 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 30.57 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.35 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Oniric Muscat Dins L'ou ist ein natürlicher Wein, der von Entre Vinjes in der Region Katalonien in Spanien hergestellt wird. Dieser Orange Wein wird mit Muscat aus Alexandria-Trauben hergestellt und ist einer der hochwertigeren Entre Vinyes Weine.

Wir hören, dass dieser Muscat Dins L'ou ist vollmundig. Er wird in großen Betoneiern ausgebaut, nachdem er von einem einzigen Weinberg von Muscat im Naturschutzgebiet Parc del Foix in Castellet geerntet wurde.

Die freistehenden Rebstöcke wurden 1947 auf kalkhaltigem Lehm gepflanzt und liegen in Südwestlage auf 450 m Höhe. Geerntet wird von Hand in 10-kg-Kisten.

Spontane Gärung in 700-Liter-Toneiern. Der Most ist 9 Monate lang in Kontakt mit der Schale, aber hier setzt sich der Wein oben auf der Schale ab. Dadurch polymerisieren und integrieren sich die Tannine und der Most oben auf dem Ei wird klar. Wenn du von oben abzapfst, erhältst du ein klares goldenes Elixier von einem Wein, natürlich ohne Filtration.

2000 Flaschen produziert.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Entre Vinyes  - Oniric Muscat Dins L'ou
Entre Vinyes - Oniric Muscat Dins L'ou 2022
CHF 32.92 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 30.57 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.35 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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