Chardonnay Arbois 2022 Vieilles Vignes

Chardonnay Arbois "Vieilles Vignes" 2022 ist ein naturbelassener Wein, hergestellt von Caveau du Val de l'Amour in der Jura-Region in Frankreich. Dieser Weißwein wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die von alten Reben in der Appellation Arbois stammen, im Gegensatz zu der anderen, die Cotes du Jura heißt.

Der Wein wird in der Kellerei des Winzers Sylvain Jacquot hergestellt, die im Grunde seine Garage hinter dem Haus ist. Dies ist eher ein Herzensprojekt als eine große kommerzielle Unternehmung, und er bewirtschaftet nur 1,5 bis 2 Hektar, weshalb diese Weine schwer zu bekommen sind! Wir lieben sie!

Der Jahrgang 2022 ist sehr erfreulich, besonders mit einer (empfohlenen) Karaffe, um ihn etwas zu wecken. Leicht kräuterig (minzig?), leicht nussig und doch Ouillé (aufgefüllte Fässer) mit einem etwas vanilligen Sahneausklang nach Ausbrüchen von scharfem Zitronenfruchtfleisch und Grapefruitschale. Ein wunderbarer Wein mit einem unerwartet etwas herzhafteren Profil als andere Jura-Erzeuger.

Er zeigt erneut Sylvain Jacquot als einen der am meisten unterschätzten Erzeuger der ganzen Region!